重庆蔡家赶场摊位多 买菜你选择菜贩子 还是农民自己种的蔬菜?
赶场,是重庆非常普遍的一种商品交易形式,历史悠久。特别是广大乡镇,基本上都有自己固定的赶场日。平时,市民们不喜欢逛超市,也不会、不习惯在网上交易,唯有赶场,才是他们的最爱。每逢赶场日,热闹无比,四面八方的商贩和居民聚集在一起,可以买到平时买不到的一些“土货”、生活必需品,还可以交流、聊天,非常生活化和平民化。
而重庆蔡家的赶场,人气就特别旺,据说赶场时有2、3万人之多,来来往往,用人山人海来形容非常贴切。蔡家场以地方宽敞、摊位多、交通方便、价格便宜著称。所以吸引了更多外区域的市民或是坐公交、或是搭乘地铁,或是自驾前来采购。
由于蔡家场面积大,摊位多,商贩的划分也比较有规律,比如入口一大片以肉、禽、鱼为主,往里走则是蔬菜类,然后就是水果区,最里面就是日杂、衣服之类,基本上生活的必须品都是应有尽有了。
而蔬菜种类特别多,各种当季的蔬菜可以用应有尽有来形容。每个摊位前人气都非常旺。再一看价格,同比超市和其他农贸市场、甚至其他赶场地来说,算是比较便宜的。
这里卖菜的摊位都铺得比较开,一大堆一大堆,非常有气势,而且随便你挑选。这就是菜贩子的优势,他们可以去到更上一级的批发市场拿到更低的价格,同时薄利多销,使得人气越来越旺。
相比于95%的蔬菜摊位都是菜贩子而言,在市场的边边角落,则是当地农民或者说附近农民的摊位。他们的东西很少,也不会搭台子,一般在地上铺一块不到1米宽的塑料布,甚至就把蔬菜放到地上,一看就知道是自己种的。
他们也不会用电子秤,而是用的最原始的杆秤;他们也不会用微信支付宝,你要买,请付现金。
这样的情况,不光是蔬菜,还有鸡鸭、蛋类。你如果看见摊位前只摆了4、5只鸡鸭,或者20、30个鸡蛋,多半都是他们自己家带起来的。很多市民就喜欢买这样的东西,称之为“土货”。
不过,其实农民自己的蔬菜价格并不便宜,很多都比菜贩子的贵,但他们也有优势,第一、新鲜,第二、原生态。不少市民宁可贵一点,也要买他们的东西,你呢?