又到元宵 千万别再说你只会煮汤圆了
正月十五元宵节又被称作上元节,元宵节过后年味也渐渐的淡下来,大家也都该收拾行装各奔前程了。所以元宵节承载了大家都新的一年的祝福和期待,在元宵节除了有吃汤圆的习俗,更有舞龙狮,扭秧歌等民间活动,当然还有小朋友们最爱的猜灯谜。所以元宵节还是非常热闹的,尤其是在古代的时候,那些足不出户的大家闺秀们只有在这一天才能光明正大的走出闺房,以期盼在熙熙攘攘的人群中遇到自己心仪的对象。
不过在这个民为食先的时代,元宵节自然也离不开吃了。就连小编也早早的备齐了各种口味的汤圆。说到吃汤圆大家最先想到的肯定是煮汤圆了,其实不然,汤圆除了用来煮,还有各种你意想不到的吃法哦。
让你意想不到的汤圆吃法一:别出心裁烤汤圆
烤汤圆的做法非常简单,汤圆无需事先加热,在冰箱取出汤圆后,将烤箱预热,温度调到200度,大约烤15分钟即可,这个过程中一定要牢牢盯紧烤箱,防止超时引爆惨烈现场。15分钟后再给汤圆表面刷一层蜂蜜,然后在加热五分钟,表皮酥脆的烤汤圆就这样出炉了。别出心裁的做法一定会让亲朋刮目相看,这个元宵节给他们露一手吧。
让你意想不到的汤圆吃法二:香酥炸汤圆
炸汤圆的做法相对简单,也更加容易操作。但是炸汤圆的味道一定不比其他做法逊色,在做炸汤圆之前需要先将汤圆解冻,然后在锅中加入适量的食用油,油热后转小火,加入解冻好的汤圆,在炸汤圆的过程中要随时注意汤圆的颜色不要炸的太过,还需要在汤圆的表面用牙签扎几个小孔,这样能够有效防止汤圆的炸裂。
让你意想不到的汤圆吃法三:简简单单蒸汤圆
蒸汤圆相对以上两种做法更为简单,也更容易操作,我们只需要取一个干净的盘子,在盘子底部刷一层油,然后将汤圆放在盘子上。锅中加足量水烧开,水开后将盘子放在锅里蒸大约十分钟即可。出锅后在表面撒一层白糖即可享用,蒸出来的汤圆比煮的会更劲道哦。