裴春亮代表:做好红薯文章 推动乡村振兴
来源:经济日报
“一年多来,推动乡村振兴的举措不断、劲头更足。红薯产业为我们实施乡村振兴注入了新力量。”全国人大代表、河南省辉县市张村乡裴寨村党支部书记兼村委会主任裴春亮说,基层创业天地宽,乡村振兴舞台大。如果是昏昏沉睡的庄稼汉,金饭碗也只能装咸菜,而激活了沉睡的黄土地,土瓦罐也可以熬鸡汤。按照“宜农则农、宜游则游”的发展思路,裴寨村发挥比较优势,全力做好红薯文章。
裴寨村属太行山丘陵地带,土质多为石灰岩红粘土,土壤富含磷、钾等微量元素,非常适宜红薯生长需要,产出的红薯质地坚实,含粉量极高。“近年来,河南省大力推进跨境电商发展,我就想,能不能把老家的红薯粉条卖到各地?”裴春亮代表带领村民,做起了红薯文章,通过“公司+农户”的经营模式,生产的酸辣粉畅销全国,还卖到了国外。
“一亩地至少能产5000斤红薯,出1000斤淀粉,做900斤粉条,按照一斤粉条10元计算,就是9000元,除了成本支出,一亩地至少收入4500元。啥收入高就种啥,这就是农民对乡村振兴的朴实理解。”裴春亮代表说,如今,代加工的品牌有178家,包括了众多网红品牌。2019年仅此一项收入就突破1亿元。
“目前,我们有酸辣粉生产线16条,员工1200多人,仅一天的红薯淀粉用量就达30吨,整个张村乡的两万多亩耕地全部种成红薯,也仅够用一个月。” 裴春亮代表说,还要从江苏、山东、河北等地采购原材料。未来,将从品种培育、育苗栽秧、田间管理、采收加工、产品研发、市场营销等环节,打造全覆盖的红薯产业链,带动太行山区的更多农民致富奔小康。(经济日报记者乔金亮)