郑州这家牛肉面 凭啥一天卖出200份?食客说了这样7个字!
郑州这家牛肉面,凭啥一天卖出200份?食客说了这样7个字!
因为工作的缘故,中午只有一个小时休息时间,虽然离租住的房子很近,但是要做饭,要洗碗,还要来回奔走,自己做饭也太麻烦了,时间也不够,所以干脆放弃了自己做饭的想法!刚开始还叫外卖,后来发现外卖的成本实在太高了(没办法谁让挣得少),光是中午的配送费就够吃两顿泡面的!还要加上餐费,饭盒的费用,太不划算了,而且外卖还出了料理包事件,也不敢随便吃了,经常吃泡面也不营养,这才想着在公司附近溜达溜达,说不准还能发现好吃的呢?
首先来说下,小编工作的地方虽说是三线小城市,可是人们的生活水平一点都不比大城市低,而且他们不夸张的说真的特别会吃!在这里呆的久了,出去两天都会特别没出息,很想念这里的美食,毕竟他们吃个馍加串都要加上水煮蛋的!今天就跟大家分享下,郑州的这家牛肉面,一天据说最少可以卖出200份,你问我凭啥?食客说了这样7个字!
这就是中午小编吃的牛肉面,一份仅卖8元,我能告诉你我吃完之后汤都想喝吗?面特别劲道,汤虽然看起来很油,很辣,但是吃起来味道却是刚刚好的,一点都不腻!最重要是上面的牛肉真的特别多!话说上次去吃20元的精品兰州拉面,牛肉也没这8块钱的多,而且他家的牛肉不是牛肉粒,而是牛肉片,是提前卤制好的,吃起来也是相当美味的,吃面的时候发现特别的劲道,后来才知道,每一碗牛肉面,都是老板提前活好面,现场制作的,吃到的每一碗都是手工面!
特别是到中午饭店的时候,来吃饭的人都挤着来,本就6张桌子的小店,瞬间觉得拥挤不堪!而且还有很多的外卖订单,据老板说最少的时候一天卖出100多份,多的话一天可以卖出200份,你问我凭啥?现在生意不好做,凭啥他家生意这么红火,食客会告诉你这7个字:碗大肉多真实惠!
而这7个字这就是老板做生意的绝招!他说诚信是第一要素,而实惠也是很重要的,在这附近大都是打工的人们,又不是那种高档的写字楼,一份8元钱的饭可以吃的又好又饱,吃的开心,自然会去告诉同事,这样口口相传,生意想不好都难!生意好了,薄利多销也不会挣得少!老板的一番话令人佩服,你们说对吗?