高血脂症还在乱饮食吗？这篇文章对你有帮助

由于大多数高脂血症的发生都是由于饮食因素引起的，所以防治高脂血症，就需要掌握合理有效的饮食方法，从饮食入手，纠正导致血脂升高的不合理的饮食行为。

衷心希望本文章能为高脂血症患者及其家属提供一定的帮助， 也祝愿所有高脂血症患者能早日康复。废话不多说，跟清亚灵一起学起来~

豉汁苦瓜

材料

苦瓜500克，豆豉5克，蒜泥、酱油、植物油、盐、鸡精、淀粉各适量

做法

1.苦瓜洗净，切成圆片，挖去瓤;豆豉剁碎。2.锅中加植物油烧热，放入苦瓜片，煎至两面呈金黄色时放入大半杯水，加鸡精、酱油、豆豉碎、盐、蒜泥。

3.用大火烧至汤汁浓稠，淀粉勾芡即可起锅。

西红柿炒口蘑

材料

口蘑300克，西红柿2个，淀粉5克，盐3克，葱段、高汤、植物油各适量

做法

1.西红柿表面划十字花刀，放入开水中略焯，

捞出撕去外皮，切块;口蘑洗净，切好，放入开水中焯水，沥干水。

2.锅加植物油烧热，放入口蘑炒匀，加盐、高汤翻炒片刻，放入西红柿块，炒至西红柿汁浓时，用淀粉勾薄芡，撒入葱段即可。

核桃仁拌韭菜

材料

核桃仁300克，韭菜150克，白醋3毫升，盐2克，香油8毫升，植物油适量

做法

1.韭菜洗净，切长段，入开水焯熟。

2.锅内放植物油，待油烧至五成热下入核桃仁炸成浅黄色捞出。

3.在另一只碗中放入韭菜、白醋、盐、香油搅拌均匀，和核桃仁一起装盘即成。

洋葱炒西红柿

材料

洋葱100克，西红柿200克，葱花、番茄酱、淀粉、醋、植物油各适量，盐、白糖各2克做法

1.洋葱、西红柿分别洗净，切块。

2.锅加植物油烧热,放入洋葱、西红柿炒下 ，盛出。

3.锅留底油，放入番茄酱，炒变色后加水、盐、白糖、醋调成汤汁，待汤开后入炒好的洋葱、西红柿翻炒，用淀粉勾芡，撒上葱花即可。