这钱该给吗？游客吃重庆火锅拒付锅底费油碟费！老板：解释10遍了

外出到陌生城市，对于该地的消费习惯、价格水平等信息基本不了解，所以很多人在消费时都会担心是否被“宰”，一般也比较在意结账单上的项目和单价等信息。

近日，在重庆沙坪坝，就发生了一件外地人在吃饭结账时的矛盾。据悉，当晚有3名外地男子在重庆当地一家火锅店吃饭，结账时他们发现，要支付的钱里除了他们点的菜钱外，还有多出来的费用，于是三人找饭店老板理论。饭店老板吴某表示多出来的费用是他们的锅底费和油碟费，三名外地男子认为在吃饭前饭店服务人员并未向他们说明有这两项收费内容，觉得并不合理，于是双方产生了争执。

外地男子表示，他们希望消费得明明白白，饭店方则表示他们从来不“欺负”外地人，油碟不论在哪家火锅店都是收费的，老板吴某还称自己就此事解释了10遍，而对方男子还很凶打了他。

随后饭店报警，警方将双方带至警局调解，最终双方达成和解，三名外地顾客支付了相应的费用，警方也提醒火锅店的经营者有义务告知顾客具体的收费标准。

对此事件，许多网友也发表了自己的看法。有的网友称，现在基本上火锅店都是要收取锅底费和油碟费的，有的店也很清楚地在点餐单上列明具体价格，并且锅底和油碟是吃火锅时必不可少的品类，所以对于这两项收费内容表示认可。

有的网友则表示，此事出现矛盾的原因在于这两项收费内容没有被告知，对于熟识的人来说无需解释，但对于外地顾客来说，就可能会引起不必要的麻烦，所以每个店铺都应对所有收费项目和内容明码标价。同时不少网友认为，如果收费合理，之后火锅店方也解释无误的话，对于店老板提到的外地顾客打人问题，应该予以批评。

对于经营者来说，面对的顾客来自天南海北，所以将消费内容明确标注或是告知，不仅是法规的要求，也是经营服务中对顾客予以的方便。而对于消费者来说，入乡随俗，尊重和理解地方特色，合理质疑，也是应有的素质。