新鲜的剃须刀蛤蜊做这个 用鲜香汁 入口超级嫩 一个接一个

剃须刀蛤蜊别名“小人仙”，我的孩子叫不出名字，说像兔子耳朵！干净的蛤蜊真的很喜欢！剃须刀蛤蜊味道鲜美富含营养和蛋白质！不仅鲜嫩可口！我来教你一道很简单的菜：蘸汁的剃须刀蛤蜊！

程序很简单，主要是搅拌一个水壶！按照我说的步骤，成品新鲜嫩滑！大蒜和辣味，入口刚刚好！美味易操作！微辣哦，如果你喜欢辣，可以加辣！

制作：剃须刀蛤蜊一盘，姜3片，香菜1个，洋葱3个，干辣椒2，大蒜6个，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1茶匙，米醋3汤匙

第一步，准备好配料。剃须刀蛤蜊被买回来后在清水中饲养。然后把他清理一下备用。其他成分也需要清洗。

第二步，切2个大葱，香菜，干辣椒放入碗中，用大蒜压榨机将大蒜压成蒜泥，或用刀切碎。

第三步，然后蚝油1勺，生抽1勺，米醋3勺放入小碗中，搅拌均匀，就是的酱汁！闻一闻很香！

第四步，不要粘锅，倒半壶水，然后放入葱、姜片，倒入2茶匙料酒去腥。把火打开，把水加热！

第五步，把干净的剃须刀蛤蜊放在锅里再煮焯水。

第六步，煮到蛤蜊壳，就可以熄火了！

第七步，取出剃须刀蛤蜊，再次清洁，取下一半外壳，留下底部外壳作为支撑。把他们整齐地放在盘子上。这样吃很方便！

第8步，然后换锅，放水煮开。把蛤蜊蒸3分钟！

第九步，蒸出来，这道菜吃完了，吃之前，把汁倒在剃须刀蛤蜊罐上！新鲜多汁！丰富的品味！

注意事项：1、香菜最好不要省略，但实在不喜欢的小伙伴，不要加即可！

2、关于酱汁：蚝油：生抽:米醋=1:1:3，根据比例调配即可！

3、蛤蜊一定要煮熟了！注意吃什么，尽量吃熟食！

4、当焯水记得加上料酒的味道！

另外，这张图片和文字都是陈晓的饮食记录，我喜欢我的工作，请注意！会定期分享各种烘焙食品和家常菜做法！建议也可以交换！在没有许可的情况下，不要偷图片和文字供他使用！谢谢