金庸古龙的汾酒竹叶青酒 是梁羽生酿的︱汾酒百贤048：梁羽生
梁羽生
世人都知道金大侠在中国酒中独钟汾酒、竹叶青酒，却不知道古龙是前无古人的“竹叶青铁粉”。世人都知道“美酒英雄”是金庸古龙的一大主题，却不知道金庸古龙的汾酒、竹叶青酒，是梁羽生酿出来的。
咱们先来看看梁羽生笔下的汾酒、竹叶青酒。
《七剑下天山》
这日，两人到拉萨最大的一家酒馆喝酒，时交正午，客人甚多，两人找得一张雅座，要了一壶竹叶青，细斟浅酌。武琼瑶一时兴起，对李思永道：“我和你比赛喝酒如何”李思永酒量甚豪，笑道：“有事在身，你喝醉了如何是好？”武琼瑶嘴巴一呶，轻声说道，“怎见得一定是我喝醉？”李思永一听，料得她是想炫耀内功，也轻声说道：“这里耳目众多，你可不要胡乱卖弄。”
两人一杯一杯地豪欢起来，饮了一会，不知不觉就喝光了三壶竹叶青。
《白发魔女传》
玉罗刹道：“好，你给这位老爷子烧几味小菜，就要辣子鸡丁、樟茶鸭、抓羊肉、爆三样好啦，爹，这几样小菜你挺欢喜的是不是？另外再烫一壶汾酒。”
《广陵剑》
陆昆仑忽地拿下背上大红葫芦，说道：“且待老叫化喝够了酒再和你打！”张开嘴巴，俨似鲸吞虹吸，一下子把盛得满满的一葫芦汾酒全都喝光。
《萍踪侠影录》
一路无话，第三日来到阳曲，这是汾酒集散之地。入到城来，只见处处酒旗招展，云蕾腹中饥渴，心道：“久闻山西汾酒的美名，今日且放怀一喝。”行到一处酒家，见门外扎着一匹白马，四蹄如雪，十分神骏。
阳曲收复未久，楼上饮客无多，张丹枫还记得以前坐的是南面临窗的座头，便与云蕾占了那张桌子，叫堂倌拿了一壶汾酒，切两斤牛肉，一口气喝了三杯。
《冰河洗剑录》
江南道：“我理会得，大哥，你的酒喝多了。”这时姬晓风已喝了五斤汾酒，说话虽然还有条理，但舌头已似有点转动不灵。江南想到他还要赶路，所以劝他少饮。
《侠骨丹心》
金逐流酒意上涌，说道：“好，我就和你赌酒！”那人答道：“老弟豪情胜慨，世所罕见。今日赌酒，谁胜谁取，我都交上了你这个朋友了。好，酒保，拿一缸最好的汾酒来！”
那人捧起酒缸，说道：“这是三十斤一缸的，恐怕不够我喝，再拿一缸来！”酒保张大眼睛，伸出舌头，心想：“有生意好做，管你喝得了喝不了？”于是再捧出一缸汾酒，放在金逐流的旁边，并在他们两人的面前，都摆了一只海碗。
《风雷震九洲》
鹿克犀叫店小二切了两斤熟牛肉，要了一壶汾酒，羊吞虎只吃了几块，就放下筷子。鹿克犀道：“这卤牛肉味道很不错呀，老二，你不是说肚子饿吗，怎的不吃？”
《草莽龙蛇传》
丁晓见店中客人都注视自己，觉得不好意思，也放缓语调答道：“随便什么酒都行，只不要辣酒。”那堂官笑了笑给他拿来了一壶“竹叶青”。笑道：“客官这酒准合你老口味。”
竹叶青是山西杏花村名酿，清醇清香，入口不醉，过后方知。丁晓喝了几口正自陶然。
开风气也，梁羽生 发扬光大者，金庸
对于梁羽生、金庸、古龙为三大宗师的新派武侠小说，梁羽生自己有一个比较公允的评价：“开风气也，梁羽生；发扬光大者，金庸。”无论金庸多么伟大，梁羽生是带头大哥。
新派武侠小说元年，是1954年；开山之作是梁羽生的《龙虎斗京华》，1954年01月20日到1954年08月01日，连载于香港《新晚报》。梁羽生的《草莽龙蛇传》，是《龙虎斗京华》的姊妹篇，1954年08月11日到1955年02月05日连载于香港《新晚报》。
梁羽生的两部开山作品连载了1年多。当时梁羽生和金庸在同一个办公室工作。两人都喜欢武侠小说，每天探讨武侠小说。金庸也每天读梁羽生的连载作品，但金庸从来之前从来没有写过小说，甚至没有写小说的打算。事后来看，带头大哥梁羽生相当于手把手拉着金庸走了一年。
1955年2月5日《草莽龙蛇传》连载结束，梁羽生一时没有新的题材可以写了。于是金庸于1955年2月8日开始连载他的第一部武侠小说《书剑恩仇录》，一口气连载了574天。洛阳纸贵，一报难求。“金梁武侠时代”开始了。
“金梁武侠时代”
梁羽生不仅是新派武侠小说创作方面的带头大哥，也是“新武侠思想”的开创者。他摒弃了旧派武侠小说一味复仇与嗜杀的倾向，将侠行建立在正义、尊严、爱民的基础上，提出“以侠胜武”、“宁可无武、不可无侠”的理念。
从白酒诞生以来的几百年间，汾酒、竹叶青酒可以称之为“中国白酒的绝代双骄”，上个世纪五六十年代能在香港见到的中国名酒，大概只有汾酒、竹叶青酒。而将“汾酒、竹叶青酒”作为新派武侠小说的代表符号，则肇始于1954年梁羽生的《草莽龙蛇传》：“竹叶青是山西杏花村名酿，清醇清香，入口不醉，过后方知。”
金庸万岁，梁羽生85岁？
“文人相轻，自古而然。”是大约2000年前曹操的儿子曹丕的名言。这个观点成为千百年来中国人对文化人下意识的基本判断。应该说，《大公报》当年的总编辑罗孚，是新派武侠小说的总策划。没有他的点子和推动，梁羽生和金庸有可能一辈子都不会走上武侠之路。让梁羽生用笔名写批评金庸的文章，也是罗孚命令梁羽生写的。但是，在梁羽生去世之后，罗孚说了句非常不负责任的话。他说：（梁羽生和金庸）表面还是不错，见面客客气气。在我看来，梁羽生对金庸有点不服气，但是他也不好说出来，毕竟金庸名满天下。他并不去跟金庸相比，但实际上又在相比。
一、梁羽生不服气是正常的，他有不服气的本钱。
1、国学大师饶宗颐，是梁羽生的老师。虽然没有带过课，但是国学大师亲炙和引领，对梁羽生的国学影响是终生的。
2、金庸最初是他带出来的。
3、梁羽生旧学功底的许多方面，应该在金庸之上。
——梁羽生是诗词名家。
《沁园春·白发魔女传》
一剑西来，千岩拱列，魔影纵横；问明镜非台，菩提非树，境由心起，可得分明？是魔非魔？非魔是魔？要待江湖后世评！且收拾，话英雄儿女，先叙闲情。
风雷意气峥嵘。轻拂了寒霜妩媚生。叹佳人绝代，白头未老；百年一诺，不负心盟。短锄栽花，长诗佐酒，诗剑年年总忆卿。天山上，看龙蛇笔走，墨泼南溟。
《八声甘州·七剑下天山》
笑江湖浪迹十年游，空负少年头。对铜驼巷陌，吟情渺渺，心事悠悠！酒冷诗残梦断，南国正清秋。把剑凄然望，无处招归舟。
明日天涯路远，问谁留楚佩，弄影中洲？数英雄儿女，俯仰古今愁。难消受灯昏罗帐，怅昙花一现恨难休！飘零惯，金戈铁马，拼葬荒丘！
仅从这两首词就可以看出，梁羽生比金庸的古典诗词水平要高出一筹。
——梁羽生是对联名家。二十九岁担任《新晚报》“一日一联”专栏主编，撰写了专著《名联观止》。
梁羽生（左）与金庸对弈
——梁羽生是下棋高手。22岁他夺得岭南大学象棋比赛冠军；31岁担任《大公报》象棋专栏主编；41岁在香港大会堂演讲“十五年来中国象棋之发展”；53岁参加“春季港日围棋对抗赛”，力克日本棋手。
二、梁羽生与金庸没有文人相轻，而是文人相重
梁羽生去世之后，最有名的挽联是金庸写的：“悼梁羽生兄逝世：
同行同事同年大先辈，亦狂亦侠亦文好朋友。自愧不如者：同年弟金庸敬挽。”
梁羽生生前更是笑言，“我是全世界第一个知道金庸比梁羽生写武侠写得更好的人！”
梁羽生与金庸一起参加一个武侠小说研讨会，席间有人把梁羽生称作新武侠小说的宗师，他却再一次提到金庸：“我顶多只能算是个开风气的人，真正对武侠小说有很大贡献的，是金庸先生。”
金庸曾这样评价梁羽生和古龙：“古龙就是这么浪漫的人，与他的作品一样的浪漫，看着过瘾。而梁羽生的作品却要老实一些，也像他的为人。”
为人老实，是金庸先生对梁羽生先生人品的肯定；作品老实，就要一分为二地看了。文学作品太老实，就容易刻板、沉闷、规矩，就不容易引人入胜。梁羽生去世之后，网上流行一句话：“金庸万岁，梁羽生85岁。”话有些绝对，但梁羽生作品比不上金庸作品的生命力，基本是可以肯定的。
做人要老实，作文不能老实。老实人“吃亏是福”，老实文永远吃亏。这是梁羽生先生给我们的启示。
作者：任志宏