网红零食雪花酥 超高颜值 味道也很惊艳！

最近有一款颜值很高、口感很好的网红零食很是受欢迎，嘟嘟熊也被它的外表和内在征服了，它就是——雪花酥！

雪花酥的名字大概是因其表层洒满了奶粉和糖粉，就像一层雪花附着于上而得来的，有着松软酥脆的口感，非常好吃，喜欢甜品的小伙伴一定要尝一尝！

雪花酥的做法也不算复杂，可以在家自己做，果脯可以根据自己的喜好来搭配，所以做出来的雪花酥绝对是自己最喜欢的味道哟！

下面一起来学学具体制作步骤吧！

雪花酥

{食材}

棉花糖180G 饼干150G 黄油60G 奶粉50G 糖粉40G 冻草莓干80G 猕猴桃干80G 黄桃干80G 巴坦木50G 葡萄干50G 南瓜子50G

{步骤}

1、草莓干对半切，猕猴桃、黄桃干切丁，待用

2、将饼干、巴坦木、葡萄干、猕猴桃放在一起拌均匀，待用

3、不粘锅加热放入黄油，小火融化后倒入棉花糖翻炒，直至棉花糖完全融化

4、倒入奶粉，翻炒均匀至无颗粒(小火)

5、关火，快速加入提前拌好的果脯，拌匀

6、糖粉和奶粉混合均匀即成雪花粉

7、模具底部先均匀撒上一层雪花粉，放入雪花酥平铺按压结实，重复步骤3和4，将融化好的糖铺在定型的雪花酥上

8、撒上瓜子仁，铺上草莓干和黄桃干

9、最后撒上雪花粉，放凉取出切块即可

铛铛铛~

雪花酥就做好啦！