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茶山行日记16:坝歪 冰岛五寨中仅次于冰岛老寨的二当家

2020-11-28 17:15:01
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2017年3月23日,南茗佳人春茶小分队来到位于临沧勐库的冰岛五寨。

在冰岛五个寨子中,南迫、地界、冰岛老寨相邻,在这三座茶山对面的山坡上,坐落着坝歪和糯伍,坝歪和糯伍由于地理位置偏僻,山路难行,受到的关注并不多;

尤其有冰岛老寨压在头顶,其余四座茶山更是郁郁不得志,直到近几年才如同深山宝藏一般被一些茶人发现,逐渐落入茶友眼中,这几年身价倍增,可谓水涨船高。

坝歪是冰岛五寨中古茶树连片情况和数量都最好的茶园,坝歪和冰岛老寨对望,寨子里只有几十户人家,小小的寨子坐落在高大雄伟的山腰上,森林环绕,在寨子周围分布着成片的古茶园。

坝歪的古茶树不如冰岛老寨这么稀罕,走在茶园里,周围都是六七米高的古茶树,整齐有序的排列,枝干遒劲,生长繁茂,让人惊叹流连不已,坝歪古茶园海拔较高,交通极其闭塞,也得以保持良好的生态环境,茶园周围都是繁茂的大森林,也造就了茶品纯粹的滋味。

冰岛五寨中,地界和糯伍古茶树非常少,冰岛老寨就更不用说了,据说古茶树不到200棵,虽然我们去数了一数确实不止200棵,但也不会太多;

这个量自然是远远无法满足现在市场对冰岛古树茶的需求,也是导致冰岛老寨古树茶价格芝麻开花年年高的原因之一;

坝歪和南迫古树相对多一些,最多最壮观的树龄最大的还是坝歪,同时坝歪的古树茶也是口感品质最接近冰岛的。

让我们比较开心的是,这两年坝歪古树茶的价格还比冰岛低的多得多,性价比还不错,坝歪的古树茶,比较适合喜欢冰岛香甜劲扬、绵润细腻口感的茶友。

首先是强烈的冰糖韵,从茶汤入口的甜,和微涩之后快速化开的绵润回甘,以及持久深远的喉韵,伴随着甘甜清冽的冰糖韵,干净清澈的花香萦绕在呼吸间,香气扬而不散,持久甘甜,舒适轻缓,温润沁心,甘甜绵润。

图为南茗佳人掌柜李红傧

2018年,南茗佳人经过连续2年实地考察探访,推出2款《坝歪》,一款坝歪古树头春茶,一款坝歪古树单株,《坝歪古树单株》已在预售。

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网友评论
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  1. 2021-03-11 17:25快乐的小宝[河北省网友]IP:1730635414
    这篇日记内容很有趣,看来是一个充满冒险精神的旅行者呢!
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