什么时间割艾草最佳？应该阴干还是阳光下晒干？怎么晾晒很关键

不知道从什么时间开始，农村人爱上了艾草，每年端午节之前就开始上山收割艾草，走在村里的大街小巷，会看到很多人家的大门前都晾晒着新鲜的艾草。往年收割艾草都是选择在端午节期间，因为端午节已经进入了夏季，正是一年当中昼长夜短的时候，也是阳气最旺盛的日子。所以收割艾草当属农历五月，无论艾灸、泡洗，还是熏艾，都是效果最好的时节。

今年因为闰四月，早在二十多天以前，有一天晚上，我出去散步，看到屋后邻居两口子正在灯下整理艾草。听说他们家做了一张特质的大床，专门用来艾灸，所以他们家每年初夏，都会去山里收割大堆的艾草。尽管说今年闰四月，有的人早就已经收了艾草，可到了端午节的当天，还是有很多人愿意趁端午节去割艾草。在我老家有讲究，老人们都说端午节当天要赶在太阳前出来以前去收割艾草，那样艾草叶子上还带着露水珠，用端午节当天艾草上的露珠清洗眼睛，不管大人孩子，一年眼睛明亮不得眼疾。小时候也常听我妈这样说，究竟是不是真的不知道，不过有的老人还真的是这样做过。

很多人只知道收割艾草，究竟应该怎么个晾晒法，心里似乎并不是很清楚。有人说艾草应该应该阴干，没错，艾草的确应该阴干。像我们端午节那天，割一小把回来悬挂在门上，时间久了自然而然也就晾干了。可是如果到山里去割的艾草成堆，完全靠阴干的话，恐怕容易发霉变质。最好的方法是选择一个阳光清好的日子，去山里收割艾草，割回家以后，放在阳光下先凉晒两三天，等到艾草的秸秆和叶子水分消耗的差不多，开始打蔫的时候，再把艾草叶子摘下来。可以只留下叶子把秸秆扔掉，因为艾草的药效基本都在叶子上，秸秆药效可以忽略不计。

叶子全部摘下来，以后不能直接收藏起来，这时候的艾叶还没有完全干透，还要放在阴凉通风的地方接着阴干。为了不使艾叶发霉，晾晒的时候要平摊在地上，不要摊的太厚。其实如果家里宽敞有地方的话，可以把艾叶平摊在屋子里面。平摊在屋子里面的好处是，端午节以后天气越来越热，蚊虫也开始多了起来，刚采摘的艾叶味道浓郁，关键是艾叶的味道有防蚊虫的功能。把艾叶放在屋里面晾晒，可以减少蚊虫的叮咬，这样做一举两得。

等到艾叶儿完全干透以后，可以找干净的塑料袋子装起来，留到冬季的时候泡脚或者洗澡，有疏通经络的作用。如果有睡眠不好的人，也可以用艾叶做一个枕头，枕着艾枕睡觉可以提高睡眠质量。昨天刚过了端午节，眼下正是去山里收割艾草的最好时机，喜欢用艾草泡脚的朋友们，赶快行动吧。