这几种不出名却好吃到爆的美食 快看看有没有你家乡的吧
中国美食数不胜数,像北京的烤鸭,陕西的肉夹馍,天津的狗不理包子,云南的竹筒饭,山东的煎饼,南京的鸭血粉丝汤,这些美食可能你就算没吃过,但是名字你可能听过,因为这些都是众所周知到名吃了,但是在中国每个地区几乎都有这属于自己的美食,可能不会很出名,但是那种专属于家乡的味道,才是最美的,接下来小编就给大家推荐几种可能不出名但是好吃到爆的美食吧。
保定锅贴饺子
饺子大家都吃过,但是像保定的,外脆里嫩,皮薄肉多的锅贴饺子您还真不一定吃过,在华北地区保定的锅贴饺子因为美味,已经很出名了,保定的锅贴饺子有着荤素两种可供选择,先将未熟的锅贴整齐的排入铛中,洒上一些清水,将铛盖盖好,开火烧到水分快耗干时,重复洒一遍水,然后揭开铛盖,淋上些麻油,在将锅贴用慢火均匀的烙,烙成焦黄色之后出锅,单是看见就已经控制不住想吃了!
广东沙湾姜奶
姜奶大家都见过吗,姜奶其实就是姜汁牛奶,顾名思义,主料是用姜汁加上沙湾水牛奶制作而成。制作方法其实也是挺繁琐的,先要把鲜生姜切成丝,然后用纱布包裹好,将姜汁给挤出来,将热气腾腾的甜牛奶淋上,放置牛奶变浓稠就能食用了。味道鲜嫩好似豆腐脑,牛奶的营养清香,姜汁的辣味浓郁特殊功效,简直是天作地和
江西伊府面
伊府面的制作工艺是和普通面有区别的,伊府面里的面是由鸡蛋液和成的,然后经过加工做成细面条,将面条放入热油中炸一下后捞出,待用; 锅中加入鸡肉丝、火腿丝、和香菇丝等,倒入鸡汤煮一会后,将做好的面条放入煮软,然后连汤和面一起盛入碗中起,撒上些葱花或者其他作料后就可以享用了,味道十分鲜香可口。
山西搓鱼钱
搓鱼钱也是是一种面食。为什么叫搓鱼钱呢,这是因为这道面食长得像鱼,然后是用手搓成的,所以起名为搓鱼钱,在山西的民间经常可以看到,经过发展不只是在农村,城乡的面馆以及小吃摊都有搓鱼钱出售,不管是农村还是城市,搓鱼钱在山西地区都是一种很受人喜欢的面食。
假如你家乡还有很美味却不太出名的美食,评论出来让更多人知道吧