这七种最有味道的蔬菜 有人喜欢 有人难以接受

这七种最有味道的蔬菜，有人喜欢，有人难以接受

蔬菜在大家的日常生活中可以说是最常见的了，多吃蔬菜能够给人体提供营养，蔬菜中的很多成分，还有物质，都是对人体有健康的成分，经常吃的话也能够减少，或者是预防一些疾病，蔬菜的种类其实是特别多的，不一样的蔬菜也有着不一样的口感合味道，但是并不是每一种蔬菜都能够得到大家的喜欢，有一些蔬菜就有非常特殊的味道，甚至是让人把他们拉进了黑名单，有一些富含维生素的绿叶蔬菜里，这七种最有味道的蔬菜，有人喜欢，有人难以接受，你吃过几种？

说起来味大而且还难吃的蔬菜，第一个肯定就是鱼腥草了，而且这种菜还有一个名字叫做折耳根，从名字上看就知道这道菜是非常别致的，而且这种菜的味道有一种淡水鱼的腥，还有泥巴的土腥味儿，这两种味道混合，对一些人来说，别说吃了，就连闻到这种儿都想要呕吐，但是喜欢的人就把它当成了宝贝，涮火锅，拌凉菜，就连泡茶也就会放鱼腥草。

第二种就是韭菜，韭菜生长势非常旺盛的，割完还会继续生长，而且吃法也是有很多种，不光可以凉拌，还能炒鸡蛋，尤其是做成饺子，韭菜盒子也是在北方非常常见的，但是韭菜却有一种非常辛辣的味道，吃完了之后，这种味道就会在口腔里短时间内是很难散去的，就算是再好的香水也斗不过韭菜，北方人喜欢吃韭菜，南方人喜欢吃鱼腥草，这是一种什么样的较量？

第三种就是香菜，这种菜也可以说是口味之争，而且人类还可以，因为吃香菜和不吃香菜分类。在北方，这种菜也可以说是调味的翘楚，如果喜欢吃的话，在肉夹馍里，在鸡蛋汤里都是要放的，而且还可以单独做成一道菜。但是不喜欢吃的简直就是一点也不能碰，认为香菜里的“香”也是骗人的，还不如说是一种臭屁虫的味道。

第四种就是茴香了，这种菜自带香味儿，但是这种香味却有一点过火，闻起来就像是中药汤，或者就像是腋下的香水喷多了，味道非常特别，但是这种蔬菜却是非常健康养生的，还能够有增加食欲的作用，最常见的一种吃法就是做成饺子馅儿，多吃这种蔬菜还有利于保持皮肤的润泽和细腻。

第五种就是茼蒿，有一种淡淡的异香，茎叶是碧绿的，吃起来口感脆脆的，里边还含有非常丰富的维生素，胡萝卜素，还有微量元素，经常吃的话，也能够养心安神，清血化痰。

第六个就是苦瓜，这种闻起来并没有什么，但是吃到嘴里才能够体会到苦味，口感非常诡异，但是俗话说得好良药苦口，苦瓜的功效就非常多了，大家可以了解一下，另外苦瓜还有一个雅号就是“君子菜”跟其他的蔬菜在一块搭配的话并不会影响其他菜的味道。

最后一个就是芝麻菜，闻起来非常香甜，吃起来却有一种呛辣味很冲，就像是黑胡椒掺和着芥末的感觉，入口非常呛嗓，但是到了喉咙的时候，有一种芝麻的余香，如果你是第一次吃的话，眼泪都能掉下来，这个名字也太具有欺骗性了，这几种特殊味道的蔬菜你吃过几种？