清明节 5种清明才有的美食 错过这段时间 要再等一年才有
大家好，我是晨末，一名热爱生活，热爱美食，喜欢研究花式食谱，偶尔测评的美食博主！
清明节快到了，今年的清明节要文明祭扫，所以今年的清明，家里人都打算不回家，等过段时间，再回去好好祭拜我们的祖宗， 但是在清明的时候，每个地方都有每个地方的风俗，尤其是在祭拜的时候，我们在清明的时候，总会有一些清明节才有的独特美食，所以我们在这个时候，吃这些美食都是最当季，而且也是最适合的！
下来就来看看我们清明的时候，每个地区都会吃些什么美食吧！
第一种，青团
青团又叫“清明果”，每年到清明的时候，江南地区的人都会做上一些，但是现在在外打拼，找不到这做清明果的原材料，所以我们即使不做，也会买一些回来，小时候就觉得这个青团，绿油油，看起来就很舒服，很有春天的气息，也就是每年到清明前后的时候，才会有这个青团的出现，现在由于口味的变化，网上的青团，在原来的基础上，还会添加上很多适合年轻人口味的夹心，非常好吃，甚至现在也有了一些“网红”的青团，还没吃过青团的，一定要试一下哦，不止是我们传统的美食，还是现在这个节日必吃的东西哦！也方便于大家在没时间和原材料不足的情况，让你只要在网上购买，就可以吃到这绿油油的清明果了，像我最喜欢现在新出的网红咸蛋黄肉松馅的青团子！
第二种，艾粄
有点类似于青团之类的美食，是客家人非常爱吃的一种糯米粉和艾草汁制作而成的糕点，相对于不同的是，外观客家人更喜欢做成饺子形状和扁圆形状，而青团更偏向于圆滚滚的样子，口味上，一般艾粄是有甜的花生芝麻馅和馅的香菇肉馅，很适合客家人的口味，也是会在清明节的前后，制作各种爱吃的艾粄，就是馅料没有像青团一样偏向于“网红”口味！
第三种，朴籽粿
这个“朴籽粿”，可能大家会比较陌生一些，在我们潮汕可是在清明节前后，家里的大小都会制作的一道糕点，也是带有非常传统气息的一种糕点，在清明前后，刚好是朴籽树长新芽的时候，我们当地的人，就会摘最嫩的芽，然后榨成汁，跟米浆混合后，蒸出来的甜糕点，非常好吃，而且在清明的时候，祭拜先祖，家家户户也都会必备的一种食物，你们吃过吗？
第四种，子推馍
子推馍我这个南方人还没亲口吃过，但是这个是是陕北的特色，在清明节的时候，他们会制作很多造型特别好看的馍馍，在造型上也是花费很很多功夫，看起来的时候，都会觉得特别好看，技术高超的师傅，制作出来的馍馍，更像是一个工艺品，也是多年的制作经验，才能做出这么完美的馍馍，全靠一双巧手来操作！
第五种，清明饭
在我们的家乡，因为清明前后，也是春季各种蔬菜旺盛生长的季节，这是时候，家乡里的艾草也是长得特别好，所以在清明节的时候，我们家乡也是会有用艾草来制作清明饭，都是摘好艾草叶，然后再把艾草浸泡清洗干净，然后再和糯米和加上喜欢吃的腊肉和食材，来制作的清明饭，在祭祖的时候，这个清明饭，也是很多人拿来祭祀祖宗的一种美食！
上面这几种，你们都吃过吗？其实清明时节的美食，更多的是为了怀念我们离去的家人，但也是我们中国传统美食的一种传承！让我们的后代可以知道在清明的时候，我们吃到一种美食，都能有一段让你挥之不去的记忆！
还有什么其他更有特色的清明节食物吗？记得在下方的留言分享哦！
感谢你的观看，喜欢的话请评论点赞和关注哦，希望每天可以给你带来更多的美食吃法和做法！-原创文章，图片部分源自网络，禁止搬运、抄袭！