介绍几种对抗雾霾的清肺食物

雾霾现已经是非常热门的话题及现象，在我国北方，入冬之后雾霾现象更加严重。除了尽量减少出行及佩戴口罩之外，本篇经验讲介绍几种常见的清肺食物，让大家有一个健康的肺，对抗雾霾。

雪梨

首先要介绍的就是雪梨了。中医认为雪梨性略寒，果肉为白色，白色入肺，可以生津化痰，是很好的润肺佳品。除此之外，雪梨还含有维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。当然，雪梨的味道也很棒。吃法上，直接食用或者做成冰糖雪梨羹都是很美味的。

银耳

第二个要介绍的食物是银耳，银耳相对于雪梨来说，二者都为白色食物，所以说都有养肺的功效，但是银耳性更为温润，更适合体寒或者肠胃不好的人，同时益气清肠，也是扶正固本的补药。吃法方面，可以煮成银耳莲子汤，也可以做成银耳粥。

蜂蜜

蜂蜜性甘、平、入脾、肺、大肠经，有滋养润燥解毒之功效。同时含有葡萄糖、果糖、各种维生素矿物质及氨基酸。是日常生活中常见的补品。推荐温凉水空腹服用，不仅能养肺，还能养颜。

百合

百合含有水仙碱等生物碱，这些生物碱成分有很好的营养作用。中医上说百合能够补中益气、养心安神、润肺止咳。非常适合体虚的人服用。在干燥的冬天吃上一碗百合粥，定是件惬意的事。

柚子

柚子性寒，味甘，含有丰富的类胰岛素成分及维生素C，有健胃补血、润肺利便的功效。食用方法上，生吃就可以，一次不要吃太多，以免凉到。另外女性经期请不要食用。

山药

山药是一种神奇的食物，它含有一种“黏蛋白”，对人体有特殊的保健作用。能够补脾养胃、补肺益肾。是冬季养生的好帮手。做法也多种多样，炒、炖、蒸都很美味。