广州9种特色美食 吃过5种以上的 才敢称在广州待过

1、鸡仔饼

鸡仔饼是广东的特色传统小吃，属于广东四大名饼之一，鸡仔饼始创于清朝咸丰年间，至今已有270年历史。鸡仔饼的主要原料是面粉、花生、芝麻及核桃等，富含蛋白质、矿物质和维生素，具有甘香酥脆，老少咸宜的特点。

2、盲公饼

盲公饼是广东特色传统名点，距今已有160年的历史，相传盲公饼是由清代嘉庆年间的一个盲人创制的，所以叫做盲公饼。盲公饼用糯米、花生、芝麻、猪肉、生油精制而成。盲公饼制法古朴，享誉国内外，具有甘美酥脆、美味可口的特点。

3、老婆饼

外地的观众从电视剧看到最多的广东点心，大概就是老婆饼了。老婆饼是广州的特色传统名点，用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖和芝麻等精制而成，外皮金黄诱人，油酥薄如棉纸，味道甘甜如蜜。

4、笑口枣

笑口枣是广东人春节必备的年货之一，是一种油炸小吃。笑口枣具有香甜暄酥、香酥可口的特点，深受当地百姓欢迎。

5、荔枝干

广东的荔枝干声名在外，是由鲜荔枝精心加工而成，肉厚、醇香、甘甜，具有健脾补肾、活血通络、强身健体和明目美容等功效，特别适合妇女和体虚者进补。

6、广东腊味

广东的腊味煲仔饭久负盛名，广东的腊味同样特别出名。

广式香肠、广式腊肉、广式腊鸭，风味独特，滋味纯美，腊味飘香，历来被广东当地和外地群众所喜爱。

7、双皮奶、姜撞奶

到广州一定要品尝双皮奶和姜撞奶，千万不能辜负这舌尖上的美味。

8、广东干货

广东干货种类繁多，琳琅满目，鲍鱼、元贝干、瑶柱、鱿鱼干、鱿鱼丝、虾酱等等，应有尽有，质量上乘，营养丰富。