一篇文章 带你吃遍甘肃省最不容小觑的四线城市

酒泉市是甘肃省的一个四线城市，经济发展状况一直不理想，但是从上世纪80年代开始，这个城市正在以它自己的方式慢慢兴起。近年来，它的实力已经领先白银，位于甘肃省的第四名，而且正在全力追赶天水。据调查，酒泉市经济来源都是以第三产业为主的，而第三产业是以旅游业为中心的。随着旅游业的兴盛，餐饮业的发展也是大家有目共睹的。下面又到了每日必备的介绍美食时间，快搬来你的小板凳好好听讲哦！

众所周知，甘肃省的肉食特别多，尤其是羊肉，下面给大家推荐一家人气特别高的餐厅：“靖远尕六美味羊肉”，这家餐厅大众点评的收藏量即将过万。先从它的环境说起：这是一家比较大众化的餐厅，虽然不是特别豪华，但是绝对干净！白条羊羔肉是他们家人气最高的一道菜，羊肉特别嫩，瘦肉比较多，稍微带了点肥肉，吃起来很香，一点都不会柴、也不会腻，尤其是蘸着他们家的辣椒面，那叫一个香！最近网上特别流行用青芒蘸辣椒面吃，这家的辣椒面味道就非常棒，辣的感觉一点都不会让人感到不舒服。如果你喜欢原汁原味的羊肉，可以试试这道菜。

孜然羊排从外表看起来就让人感觉特别有食欲，应该是用油炸过，上面还撒了芝麻，吃一口就感觉唇齿留香，但是这道菜不能吃多了，吃多了会让人感觉有点油腻，这时候可以吃一块柚子，去油效果很好哦！红焖羊肉味道也很不错，里面加了面条和土豆，但对于那些不能吃咸的人来说，可能会有一点咸。沙葱炒蛋特别好吃，沙葱是一种类似于韭菜的味道，但又没有韭菜那么重的味道，口感清脆。它在当地属于特色蔬菜，据说这是一种非常讲求缘分的蔬菜，只能在雨后找到，如果你的城市没有这种蔬菜，你一定要尝一尝！

第二家推荐的是“回味斋胡羊焖饼”，这家店坐落在街拐角，内部装修特别精致，布局规划也让人挺舒服的。看店铺的名字应该就能猜得出来店里的招牌菜就是胡羊焖饼，里面的面皮是有点烩面片的感觉，汤的味道是有点类似于酱香味，再配上那一块块大羊肉，确实很好吃。戈壁跑山鸡是我很喜欢的一道菜，肉质鲜嫩，而且一点都不回柴，肉汁很多，有一种入口即化的、酥酥的感觉，而且口味香甜，真的超级赞！

第三家要推荐的是“景熙丰清真火锅”，这家店是全市排名第一的火锅店，而且店里的服务态度堪比海底捞，不仅如此，这家店的用餐环境也让人感到特别舒服。下面来看菜品，首先我要推荐的就是回民油香，虽然名字里带了一个油字，但是它一点都不油，配上甜甜的炼乳，像是初恋的味道。回民油香一定要趁热吃，刚出锅的外表酥脆、内里松软，但是凉了之后味道就没这么好了。

锅底有大锅和小锅，每一种类型的锅底都有不同的价格：大锅的价格在68元到98元之间不等，小锅的价格在15元到18元，小锅其实就是和咱们平常吃的回旋小火锅一般大小。其中我推荐孜然香辣锅和牛油锅两种锅底，孜然香辣锅的孜然味非常浓，吃起来会有一种烧烤的味道；牛油锅的味道香醇，有一种偏四川那边火锅底料的感觉。手切鲜羊肉和上脑都是我呀重点推荐的涮肉，这两款肉都非常嫩、非常新鲜，连我这个平时吃不出肉质区别的人都吃的出来，强烈推荐哦！

这家的涮菜也很新鲜，而且每一种菜品的摆盘都十分好看。最后，还是要重点夸一下这家餐厅的服务，除了海底捞以外，我没有见过比这更好地服务了，阿姨们都很热情，见到你桌上的杯子空了，就会赶紧过去帮你续杯，五星一点都不夸张！