冰箱的六大神奇功能 你知道吗？

如今冰箱已经很普及，可惜很多人只知道用它来进行食物保鲜，冷藏蔬菜和剩饭，或冰冻饮料和雪糕。今天我给大家介绍冰箱的六种神奇的特异功能，你绝对值得了解！

能够让豆类快速煮烂。大家都知道，我们在家自制八宝粥或糖水所用的黄豆、红豆、绿豆总是很难煮熟煮烂。如果先将豆煮开，待凉后放入冰箱冷冻约两小时，再取出来煮，这样仅需要煮20分钟左右，豆子就可以煮烂煮熟啦。

能够轻松去除栗子壳。我就是爱吃栗子的人，一闻到栗子香味那个叫垂涎欲滴啊，可是栗子煮熟后剥壳却是一大烦恼，剥到手痛 好不容易才能吃上一个。但是如果把栗子放冰箱冷冻过几个小时再拿出来，就会发现栗子壳和果肉已经自行分开了！

能够切出完美的蛋黄。看到酒店里的师傅总能把蛋黄完美地切成两半，一点都碎，是不是忒羡慕？其实我们也可以切得这么好的。把鸡蛋煮熟后放冰箱里冷冻过1小时后再切，就能切出平整不碎的效果啦！

在冰箱里养鱼。没错，就是养鱼！喜欢吃鱼想囤货，或者鱼买多了，不要再弄死冷冻了，放到冰箱保鲜层的果盘盒内，放点水。这样鱼可以存活好几天呢，等你想吃了再捞起来煮，绝对的新鲜和美味啊！

能够去除辛辣味。烧菜做饭时，切辣椒洋葱这些具有辛辣的蔬菜时不仅泪流满面，过后手还要遭受麻辣之痛。如果把辣椒洋葱放冰箱内冷冻一两个小时再拿出来切，就可以免遭上述之苦啦！

能够杀死旧书籍的蛀虫。每个人家里或多或少藏有书籍，时间久了，书籍会长出让人讨厌的蛀虫，赶不走弄不死的。如果用薄膜塑料袋把书籍包好，放冰箱里冷冻半天再拿出来，什么虫都被冻死啦！