端午节来临 你们会自己包粽子吗
2020-12-02 01:15:01
1、包粽子之前先准备材料,粽叶用的是大竹叶片,然后用水泡红豆糯米两个小时左右,让它发胀后就可以开好包了。
2、竹子叶要卷成半圆形,然后放劲爆好的糯米及红豆,再把叶子折起包好用绳子捆紧。
3、粽子放锅里,再放水没过粽子,中火煮两个小时。
4、煮熟后就可以开吃了。看到这个图是不是开始流口水了呢?
这是最难忘的大粽子,我们老家过年的时候都会包,年后走亲戚或者有亲戚来访都会用到。
这种大粽子吃起来口感特别香糯,粽子里面的肥肉已经煮烂到都可以流油了,吃起来也不腻,特别好吃。
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