端午节了 今天第一次包粽子 效果还是可以

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。]食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

红豆粽子

材料：

糯米、红豆、青豆、玉米、粽叶等。

制作：

1、糯米用冷浸泡8个小说左右（或者煮成半熟也可以）。

2、粽叶煮几分钟杀青最好。

3、粽叶两张交叠，卷起成斗状，加入糯米和红豆、青豆、玉米，然后上面在加点糯米，包好用棉线扎紧。

4、水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，煮2小时左右就差不多了。

腊肉粽子

材料：

糯米、腊肉、盐、粽子叶、棉线等。

制作：

1、腊肉切片待用。

2、把粽叶两张交叠，卷起成斗状，加入糯米和腊肉包好用棉线扎紧。

3、水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，煮2小时左右就差不多了。

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