韶山：提倡游客按需就餐 拒绝“舌尖上的浪费”

汤瑞仁（左）为“光盘”的顾客赠送毛泽东像章。

红网时刻湘潭8月17日讯（通讯员 余拙 谭泽豪 成瑶）近日，韶山市餐饮界持续从倡导节约理念、规范餐饮服务等方面着手，提倡来韶游客节约粮食、按需就餐，拒绝“舌尖上的浪费”。

韶山毛家饭店日前实行了一项奖励措施——顾客就餐时“光盘”，饭店就赠送每人一个毛泽东像章。

在毛家饭店餐厅内，“厉行节约、反对浪费”“精准点餐、文明用餐”的宣传标语随处可见。连日来，91岁高龄的毛家饭店创始人汤瑞仁每天中午都要来这里，在宣讲红色文化的同时，大力提倡“厉行节约、反对浪费”，并为“光盘”的顾客送上毛泽东像章。

一碟红烧肉、一份火焙鱼、一碗丝瓜汤、一盘茄子炒豆角。来自株洲的黄孝文一家5口在毛家饭店就餐时就点了4个菜。黄孝文说：“吃饱、吃好就行，精准点餐，不能浪费。”

山东省聊城市游客孙怀朋带着妻子和儿女来韶山旅游，两天中，一家四口每餐就点三个菜。孙怀朋说，在伟人故里不仅接受了红色文化洗礼，更深深地感受到了韶山人民对传统优秀文化的继承与发扬。

“一饭一蔬不易得，文明饮食莫浪费。”韶山市餐饮行业倡导的节约理念受到了广大来韶游客的理解和支持，成为了消费者点餐时的自觉行动，为红色圣地、文明韶山更添光彩。