立秋后 这种果子要多吃 加两个鸡蛋 常吃还能预防贫血

立秋之后天气还是很热，走在路上还是夏天的感觉，一会儿就汗流浃背了，唯一不同的就是早晚温差大，这个时候就要注意照顾好自己的身体了，不要感冒了。

这个季节蔬菜水果大量上市的时候，而其中葡萄是常客，各种各样的葡萄在市场目不暇接，我挑选了一些葡萄十块钱五斤。秋天吃葡萄有特别多的好处，比如解除疲劳，葡萄中含有的葡萄糖跟果糖在进入人体后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除身上的疲劳。所以累的时候吃点葡萄可以快速补充体力。我最看重的还是他预防贫血的功效，葡萄中具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

单单这样吃葡萄就非常的好吃，也可以做成各种各样的美食，如果想吃不同花样的就可以试试这个做法，葡萄中加两个鸡蛋进去，做成面包，葡萄是打成葡萄汁揉进去的，再裹上豆沙馅，不需要用到烤箱，用家家都有的电饭煲即可，非常的简单，出锅一股浓浓的葡萄香，暄软又好吃，喜欢的可以收藏试一试！

【所需材料】

葡萄一串，鸡蛋两个，面粉400克，豆沙适量，适量白砂糖，4克酵母粉，蛋黄液（装饰用），黑芝麻（装饰用）。

【制作步骤】

1.准备一串葡萄跟两个鸡蛋。

2.加点盐跟清水搓洗一下，再浸泡五分钟，盐能有效去除葡萄表皮的农药残留。

3.把葡萄择下来，打入两个鸡蛋。

4.倒入料理机中打成果汁，过滤到碗中，没有料理机用豆浆机。

5.加入适量白糖跟酵母粉，搅打均匀。因为葡萄中含有葡萄糖已经很甜了，白糖就根据个人的口味增减。

6.加入400克面粉，搅拌成大面絮状。感觉太干了就加点水，反之就加点面粉。

7.下手揉成面团，不要求揉出膜。盖上盖子开始让它发酵至两倍大。

8.红豆沙分成六等份，搓成小长条，放一边备用。

9.面团发酵好了，体积变大两倍，手指戳下去，不凹陷不回缩。

10.揉搓排气，搓成长条，分成均等的六等份。

11.面剂整理成圆形，擀成面片，包入一份豆沙馅，用包包子的手法封口。

12.收口朝下，稍稍按扁，再用擀面杖擀成牛舌状。

13.用刀在面片上划上几刀。

14.翻过来之后卷成长条，一头接到另一头包起来。

15.电饭煲刷上油，底下撒一点白糖，将生坯放进去，盖上盖子进行二次发酵。

16.看到体积明显变大就是发酵好了，在表面刷上一层蛋黄液装饰一下，再撒点黑芝麻会更好看。

17.盖上电饭煲选择蛋糕健，普通电饭煲的话要加点水，再按煮饭键就可以了。

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