中秋节除了月饼 这几种被称为“舌尖美味”的特色美食 别错过了
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导读:中秋节除了月饼,这几种被称为“舌尖美味”的特色美食,别错过了
再过十天,我们就要迎来国庆节和中秋佳节了!说巧也不巧,今年的中秋和国庆是同一天,这是每隔几年才会出现的景象,没想到这一次出现在2020年。中秋和国庆的碰撞,有人欢喜有人忧!欢喜的是这两个节日都是很重大的节日,所以这一天一定会更隆重!感到忧伤的应该就是一些学生吧,毕竟之前国庆和中秋分开的时候,中秋是三天假,国庆是七天假;如今这两个节日在同一天,假期就少了两天;减少了两天假,这就说明孩子们玩的时间就短了一点,所以很多学生都很“忧伤”。其实要我说啊,学生们之前已经在家呆了那么久,把该玩的东西都玩遍了,现在终于上学了,就应该好好学习,不要再天天想着放假了。
感觉现在不管是在网络上,还是在身边,都有了一种迎接节日到来的氛围!我看到有很多的电视台都在排练中秋晚会了,感觉都是很隆重的样子。想着节日那天,上午看完阅兵之后,晚上还有中秋晚会看,想想都觉得很兴奋!在过节日那天,除了这些“项目”以外,最必不可少的当然就是月饼啦!月饼可是中秋的“象征”性食物,当然少不了。其实在中秋节的时候,大家除了吃一点月饼以外,还可以尝一下其他地区很有意思的传统食物,感觉也是很不错的!中秋节除了月饼,这几种被称为“舌尖美味”的特色美食,别错过了!
第一种:团圆馍
一看到这款食物是馍,大家就能想到它是北方的食物吧!没错,团圆馍就是陕西那边的美食!陕西关中农家自制的大圆月饼,是三—五层的大圆饼,每一层上面都画着各式各样的花纹,看着非常好看。它的寓意也是很好地,象征着家庭大团圆。每次在吃之前都会进行“拜月”,而团圆馍就对月亮的献礼,拜月之后再分而食之!一家有多少人,就要分几块,把每个家庭成员的饼合起来,就会形成“大团圆”。所以团圆馍是陕西人庆祝中秋佳节必不可少的食物。
第二种:糍粑
糍粑在我国南方地区比较常见,糍粑的样式和做法都各有不同,每个地方有每个地方的做法,但是每个地方肯定都是用糯米做成的,这个是毋庸置疑的。糍粑的寓意很好,象征着“团团圆圆”;有些地区,糍粑是和月饼齐名的中秋必备佳品。比如说在四川地区,四川人会在中秋之前制作一些糍粑,象征着丰收、喜悦和团圆。
第三种:山东麦箭
山东人比较爱吃面食,这款山东麦箭就是山东的特色美食之一,每年在中秋的时候必不可少的一种食物。它的做法也是比较简单的:先用白面摊成煎饼,再在里面加上肉馅或者素馅,然后用秫秸卷成筒状,上锅蒸熟。等到蒸好,吃的时候,再蘸上一点酱料,味道特别好!
第四种:莲藕盒子
莲藕盒子和韭菜盒子差不多,它也是一种油炸食品。莲藕盒子的口感很酥脆,味道也非常好!莲藕盒子因为圆圆的外表,所以也有着“团团圆圆”的寓意。大家一定要在中秋那天尝尝哦!自己做很简单,在超市也有售,一定别错过这道美食!
以上这几种食物,大家在中秋那天一定要尝一下,不仅寓意好,味道也非常不错!这几种食物,哪个最让你们有尝试的欲望?小编在中秋那天,想尝试一下团圆馍,家人一起分着吃,象征着团团圆圆!