中秋之日 您是否知晓“月饼”的来历？

中秋之日，您是否知晓“月饼”的来历？

一年一度的中秋节如约而至，在我国传统风俗习惯中，我们家家户户都要吃月饼来度过这个节日，那么在这个全家团圆，共渡中秋的日子，您是否知晓“月饼”的来历呢？

在我国传统文化习俗中，每年的中秋节都要吃月饼。

中秋节吃月饼这个习俗相传最早始于元朝时期。那个时候，中原的老百姓们不堪忍受元朝统治阶层的残酷统治，老百姓们都纷纷开始起义。朱元璋就组织各路反抗队伍准备起义，但元朝官兵却搜查的特别严密，在这样的形势下，刘伯温想出一个方法，他让下属把“八月十五夜起义”的字条藏入面饼里面，然后再把这样的面饼送到个路起义队伍中。各个起义队伍都得到了消息，于是他们一起行动，各个起义队伍相互配合，很快攻下都城，最终起义成功。

起义成功的消息传来之后，朱元璋特别高兴，随即命全体将士和全城老百姓共度中秋，同时将传递信息的面饼作为糕点赏赐众人。

从此以后，中秋节吃月饼就由此传承了下去，并且月饼在随后的制作中越来越精美，越来越美味，也成为馈赠亲朋好友的礼品。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清占领中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名言道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。