我一天做两次菜 简单方便 你越嚼越香 孩子们喜欢

我一天做两次菜，简单方便，你越嚼越香，孩子们喜欢！香肠是一种风味独特的美味食品，属于中国特性的肉制品，他是中国中种类最多的肉制品之一。该方法简便易行，在我的家乡，期间我每次都这样做，存放方便，不易破碎，当我离开时，我妈妈给我带了很多，带回家后，我可以慢慢吃很久！每次我懒得炒菜，我都会用滚刀切土豆和其他现有蔬菜，我把香肠放在洗好的米饭上，一起放在锅里蒸，几分钟后就好了！香肠味道很浓，里面的脂肪全部泡在米饭里，使米饭晶莹剔透，他也是健康的，美味与新鲜蔬菜搭配！你也可以根据自己的口味做酱汁放进嘴里，好好享受吧！

香肠土豆饭

By倾听大海

混合配料：

两个土豆，两条香肠，大米200克，酱油5克，精盐1克，糖1克，洋葱1克

烹饪步骤：

1、土豆和香肠准备好。

2、把土豆去皮洗干净，把他们切成1厘米见方的小方块放进碗里。

3、将米饭倒入锅内，用水洗净，再加入适量的水。

4、将切好的土豆和香肠放入锅内，盖上电饭煲盖子，按烹饪功能键。

5、将酱油、糖和盐倒入碗中，加入适量的凉白开，然后加入几滴芝麻油，搅拌均匀备用。

6、取出米饭煮好，倒入拌好的酱汁，搅拌均匀，让每一粒米饭吸收酱汁。

7、最好吃一碗胚芽饭，好好对待自己，用一碗好米饭选择最好的粮食。

烹饪技巧：

如果不能自制香肠，可以在市场上购买，但要注意选择新鲜香肠！现在我来教你如何选择新鲜香肠

1、新鲜香肠色泽光滑，里面的肉粒呈天然红色或枣红色。劣质香肠色泽暗淡泽，肉质颗粒分布不均匀。

2、新鲜香肠手感干燥，外壳和肉紧实柔软。下肠表面有粘液，切口后有内有腔，肠衣和肉是松散的，没有弹性。

3、新鲜香肠富含肉香，肉味突出。劣质香肠明显有酸味或其他气味。劣质香肠对人体有害，别买！你学过怎么选香肠了吗！

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