小孩特别喜欢吃的蒜香基围虾 做上一盘都不够他一个人吃！

大家好我是小龙，今天弄了些小虾准备分享一下。像图一中的基围虾在我们市场水产品区就能买到新鲜的，大家别看虾小，肉的质量还是比较丰满的。即使把壳剥下来头尾去掉，剩下的虾肉也非常大块，做出来的口感也是非常好吃的。接下来我们进入干货。

我们把买来的新鲜基围虾用烧热的开水烫熟即可捞起备用。

2.2.准备适量的蒜末姜末跟小米椒。

3.锅中烧油倒入姜末蒜末小米椒炒香。

4.炒香后继续倒入烫熟的基围虾。

5.然后加入适量清水后并下入一勺盐，一勺味精少许老抽生抽跟适量料酒即可。

6.等水烧开后我们转中火并盖上锅盖焖至五分钟即可。

7.起锅的时候如果水还有很多的话可以进行大火收汁。

一道美味又简单的蒜香基围虾就做好了，步骤非常简单，做出来也非常的香。适合下酒跟下饭，汤汁特别鲜哦，喜欢的朋友不妨在家试试，小孩子特别喜欢吃。