奶茶店老板不小心说漏嘴：珍珠奶茶里的“珍珠”是这样做出来的

相信很少有女生对珍珠奶茶这种美味不会动心，尤其是里面的珍珠Q弹可口，吃起来甜甜的，非常美味，配在奶茶当中虽然是辅料，但是很多妹子都会让店员们多加一点“珍珠”，再多加一点“珍珠”。

吃了这么长时间的珍珠奶茶，大家对里面的“珍珠”有了解吗？记得之前不知道是从哪里听说“珍珠”是用轮胎做出来的，那段时间还真的被吓得不敢喝珍珠奶茶了呢，后来无意中听到奶茶店老板不小心说漏嘴才知道珍珠奶茶里的“珍珠”是这样做出来的。

说起珍珠奶茶当中的“珍珠”各有各的说法，也有很多人说它不健康的，但事实上它的主要成分十分的平常，无非是一些淀粉而已，只不过这里面的淀粉大多用木薯粉做出来的，这种木薯粉口感十分的软糯Q弹，在很多食物当中具有“增稠剂”的效果，但绝对不是什么害人的化学成分，它是一种从木薯根当中提取出来的一种淀粉，十分营养美味，曾经被慈禧太后赞不绝口的“粉圆”就是用这种木薯粉制作出来的。

当然了，现在我们吃到的珍珠奶茶里面的“珍珠”也不全都是木薯粉的成分，它里面还有一些焦糖色，让“珍珠”吃起来更甜，更好吃，也有一些加了食用香精、瓜尔胶，调味剂，防腐剂等成分，但是这些成分含量都非常的少，我们吃起来不会对人体有任何的毒害作用，可以放心吃。

至于传闻当中“珍珠奶茶不健康”的说法究竟是怎么回事呢？其实除了一些“轮胎”、“塑料”等博眼球的谣言之外，大多数人所说的“不健康”是指珍珠奶茶当中糖分和淀粉的含量比较高，尤其是珍珠奶茶里面的“珍珠”是用淀粉做成的，所以如果特别喜欢吃这种东西会很容易长胖。当然，如果只是偶尔喝一些就不用担心这些问题了，多走几步路，适当地加强锻炼，这些热量很容易就消耗掉的。

最后分享一个鉴别珍珠奶茶当中“珍珠”的小窍门，如果奶茶里面的“珍珠”外表非常的粘稠说明这家奶茶店的“珍珠”放的时间已经超过12个小时了，是一家不太讲究的奶茶店，真正的好“珍珠”吃起来非常的Q弹可口，外表是不会出现粘稠的感觉的，另外“珍珠”如果是有硬心说明煮的方法不对，奶茶店没有用心哦。