珍珠奶茶在家也可以做 五分钟就做好了 味道可真鲜!
在我们假期的时候,我们都会和朋友一起约着出去玩,但是出去玩避免不了喝水,所以我们总是要买一些奶茶。而平时我们在家里想喝着奶茶的时候都要出去买,由于懒又不想出门,这个时候应该怎么办呢?其实我们可以自己在家里做这种奶茶,甚至味道比外面卖的还要好喝。我们自己在家做成本也是非常低的,外面都卖十块钱一杯,但是十块钱在家里都可以做好几杯。现在的人都非常的喜欢喝奶茶,无论是在电视剧里,还是在现实生活中,我们出门肯定是要买一杯珍珠奶茶的。有的人也是非常喜欢吃里面的珍珠,我没事在家里的时候就会做很多,然后放在冰箱里面拿出来喝,凉凉的,非常的凉爽。
在我们做这种奶茶的时候,肯定都是需要先准备材料的,我们准备薯粉,黑糖,砂糖,水,鲜乳。我们知道珍珠奶茶里面最重要的就是珍珠,所以做这个珍珠的时候,我们一定要认真的做。我们把黑糖放进锅里开始煮,等到20分钟以后就可以关火了。拿出一个容器,把薯粉倒进容器里面,接着我们把煮好的黑糖水倒进容器里面,一起搅拌均匀。
等到每一个薯粉都沾上水之后,我们会看到薯粉是黏黏的,然后我们用手把薯粉一点一点的揉成面团。让面团发酵一会儿,大概20分钟就可以了。等到面团发酵好以后,我们把面团放在案板上,拿出擀面杖把面团擀成饼。擀成饼的时候一定不要太薄,也不要太厚,因为我们是为了做珍珠奶茶里面的珍珠用到的。再接着我们把擀好的饼切成一条一条的,一定要切的窄一点。
等到切成条以后,我们把这些长条也切成一小块一小块的,切好以后我们把这些一小块的面团揉成一个球,看起来就像是珍珠一样,这样我们的珍珠就做好了。准备一个锅,在锅里放入一些水,等水煮开了以后,我们把珍珠放进去开始煮,大概煮20分钟就可以了。煮好以后的珍珠看起来有一些透明,我们平常喝的奶茶里面的珍珠也是一些透明状态的,吃起来粘粘的,非常的好吃,而我们煮好的跟那个也是一样的。
珍珠做好了以后,我们就需要开始做奶茶了。拿出一个锅,把全指鲜乳放进锅里,然后再放入一些白砂糖,搅拌一下,让两个东西融合在一起。等到这个东西煮好以后,我们放入一包红茶包,我们的奶茶就做好了。奶茶的味道闻起来特别的香,而且味道浓浓的,光是闻到了都比较馋,更不要说别的了。接着我们把煮好的珍珠放进奶茶里面搅拌一下,喜欢喝热的话,直接就可以喝了,但是在夏天的话,我建议大家把这个奶茶放到冰箱里冷藏一下,再拿出来喝,或者是加入一些冰块也可以,因为这样口感会非常的好。
奶茶的做法是不是很简单啊?平常我们出去吃菜可以在家里做,没想到奶茶也可以在家里做吧,其实方法都是很简单的,就看你愿不愿意做了,只要想喝没什么我们做不到的。方法交给你了,就不要再懒了,立马起来做吧。奶茶既可以暖手也可以喝的很凉爽,这是不是一件两全其美的事情呢!如果你们学会了,一定要做给自己的家人朋友喝哦,另外如果还有什么建议的话,都可以提出来,我可以帮你们解答!