想喝奶茶自己在家做 做法太简单了 卫生健康成本低 2分钟学会

奶茶店28元一杯的芋圆啵啵奶茶，自己在家就能做，料足成本低！

夏天，大家都喜欢喝冰镇饮料，吃冷饮来达到清凉解暑的目的，可是眼下三伏天，在解暑的同时，我们还要注意不要过于贪凉，以免引起肠胃不适。今天要跟大家分享的是夏季比较火爆的一款消暑奶茶，平时在奶茶店买的话一杯得28块钱呢，自己买了材料回家做，成本超低，而且料足！

奶茶好喝，但是料足才够完美，网红茶冻芋圆啵啵奶茶听起来是不是就很好喝？软糯Q弹的芋圆、焦糖味浓郁的珍珠啵啵、爽口的红茶奶冻，加入清甜的蜜豆，丝滑的奶茶，口感丰富，无人不爱！正因为如此丰富的食材，这样的奶茶也被称为“饱饱碗”，吃一碗真的管饱哦！

网红奶茶自己在家就能做，卫生健康成本低，2分钟就能学会，自己做可以减少糖的用量，更加低脂哦！

【茶冻芋圆啵啵奶茶】

食材：红茶10克，清水600毫升，奶粉20克，白糖20克，芋圆50克，焦糖珍珠10克，蜜豆10克，白凉粉10克。

【具体做法】

1、准备食材，芋圆、焦糖珍珠、蜜豆都可以买现成的，冷冻在冰箱，一斤装的可以做10杯左右的奶茶，当然手巧的也可以自己做。

2、煮珍珠需要的时间比较长，所以我们先煮珍珠，锅中烧水，水开倒入珍珠大火煮开，盖上盖子转中火焖煮15分钟，关火继续焖10分钟左右。

3、煮好的珍珠焦糖味浓郁，非常Q弹有嚼劲儿，直接捞出来控干水分。

4、接着煮芋圆，锅中烧水，水开倒入芋圆煮至漂浮，继续煮5分钟，关火捞出过一遍凉开水。

5、红茶、白糖倒入600毫升清水中，大火煮开转小火继续煮5分钟，茶色变深，味香浓郁，关火过滤出红茶水。

6、取200克红茶水倒入10克白凉粉搅匀，大火煮开，倒入碗中放凉，放凉之后红茶水自然凝固，做好的茶冻划成小块。

7、剩下的红茶水倒入奶粉冲泡均匀，奶茶就做好了。

8、碗中倒入红茶冻、煮好的芋圆、珍珠、蜜豆，喜欢吃哪样就可以多放一些。

9、最后倒入奶茶就可以了。芋圆和蜜豆都是带有甜味的，所以我只用了20克白糖来煮奶茶，做茶冻，总体来说不是很甜，好喝不上火！

配料表里面的食材可以做一大杯茶冻芋圆啵啵奶茶，还可以做一杯珍珠奶茶。家里有西米的还可以煮一些西米加进去，喜欢水果的再添加一些水果也可以。总之，自己做比外面卖的料足太多了！

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