下午上班太困喝什么好?在办公室简单3步就可以泡一杯好喝的奶茶
春困秋乏,夏打盹,夏天就是容易犯困。夏天将到,气温逐渐升高,会让人体食欲不振,如果又出于忙碌的工作之中,能量不足。又困又累,必然会导致工作效率低下,工作跟不上进度,特别是996的同志们,经历了一个下午,还得加班到晚上9点,真的非常累,更需要补充能量,除了咖啡之外,还有一种国粹,茶叶,一杯浓茶,能让您瞬间清醒。但茶水青寡,不能带来能量,咋办呢?点外卖不允许吃,零食又没有食欲,这时候,一杯奶茶是您最佳选择。
但是办公室远离市区,点外卖又远,又要等,远水解不了近渴,所以,如何自己泡制一杯原汁原味的奶茶,才是正道。特别是当你困乏的时候,突然来做一点你内心期待,又不一样的活的时候,本身就是一种放松和享受。
其实想要做一杯原汁原味的奶茶,非常简单,原料也非常容易得到,只需要茶叶和牛奶,如果喜欢甜一点的口感,可以备一些白砂糖。这些都可以平时放在办公室抽泣备用着,想喝的时候,只要拿出来冲泡一下,就好了。
自己平时冲泡奶茶的话,一定要选用六堡茶,这是为什么呢?六堡茶是广西梧州那边的特产,以“浓、红、陈、醇”的特点出名。茶汤浓厚,颜色红纯透亮,茶味浓厚,口感醇厚,独特的陈香味让人心旷神怡,六堡茶能够与牛奶完全融合而没有异味,口感纯正,非常适合做奶茶。关键是,六堡茶是熟茶,耐陈放,平时买一笠,可能1个月用不完,很多茶都是新茶好喝,不耐放。但是六堡茶是陈茶好喝,年份越久的茶,陈香味越浓,并且价值越高。平时办公室存放的,可以一直喝。
首先是冲茶,由于六堡茶是陈茶,冲茶的第一步是要醒茶,何谓醒茶,就是放茶叶入杯子中,然后用开水冲泡3秒,随即全部倒掉,这就是醒茶的过程。再次冲入开水,如果喜欢茶香浓一点的话,就泡久一点,比如泡10-15秒,就过滤茶水出来,晾凉下来,备用。如果不喜欢浓烈的茶香口感,泡5-7秒,即过滤出茶水即可。
另外,如果喜欢甜一点的口感,就趁着茶热,往茶水中加入白糖,根据需求调节甜度即可,因为茶本身不甜,牛奶也不甜,没有买的阿萨姆奶茶或者奶茶店冲调的那种甜的口感,那些都是加了一些糖或者是糖精之类的工业品,反正我是不会在外面喝奶茶。自己调的,没有添加剂,没有各种调味料,原汁原味,欣赏起来的感觉不一样。
冲好茶之后,要等茶水晾开降温了才冲奶,不然太高温的话,会破坏掉牛奶的营养物质,所以我一般都是等茶水凉一点,再冲奶,大概是轻轻吹吹水面,能入口呷 一口,但还有点烫手,毛估估温度是60度左右。这样的温度下,冲泡能够将茶水和牛奶完全融合,口感纯正。
我一般都是按照1:1的比例冲泡,茶味和奶味都不稀释,这个可以根据经验调整自己的口感,比如觉得牛奶味道太浓,则放少一点奶,如果觉得茶味太浓,就放多一点牛奶,怎么确定比例,很简单,比如你用一个杯子喝,下面先放半杯茶,再冲入牛奶,直至大半杯面,这个比例就是接近1:1了,随自己的口感来调节,甜度也是一样。
在办公室下午的节奏,特别是2-3点,是最困的时候,来一杯原汁原味的奶茶,调节和放松一下紧张的心情,休憩一会,让自己能量满满,继续高效工作,准时下班。
下午上班困乏之时,喝一杯奶茶,既能清醒自己,又为机体补充能量,是个不错的选择哦。