昆明最引不起人注意的地摊酸辣粉 却承载着一个人背后的心酸

今年由于受到疫情的影响，很多行业都难以发展。有很多餐厅都已经关门倒闭，所以很多经常能够吃到的美食，因为疫情都已经很难再吃到。疫情对于行业的影响，国家也许可摆地摊。因此很多地摊美食又浮现在我们的面前，一个地方一天的收入，甚至比一个正式的餐馆还要高。

昆明最引不起人注意的地摊酸辣粉，掀开了老板心酸的一面。老板之前等有着一份强的工作，而且收入也比较高。政府许可支持摆地摊以后，老板放弃了自己的工作。做起了地摊小生意，老板也希望通过这一次的转机，自己开始慢慢的创业。

老板的地摊也非常的简陋，摆地摊的本质，就是希望能够做到，最小的投资，能够赚取最高额的回报。一辆推拉车，加上一些设备，准备好所有的食材，就可以直接到街上摆起了自己的地摊。虽然地方简陋，但是味道一点也不差，且每天来这里吃酸辣粉的人，都非常的多。

老板做酸辣粉的口味，是重庆酸辣粉。据老板所说，为了能够学会重庆酸辣粉。自己也是花了很长的时间。特地的去报名培训。并且出来了以后，还跟着师傅学了一段时间。现在总算是师出有名了，虽然自己现在还没有店铺，但是所有的付出都有回报。

老板所提供的菜品也非常的多，不过最值得一提的是。老板用橙装这些菜品的盘子，超级的大。且在选择自己所喜欢的食材方面，你想要取多少，老板就帮你弄多少。

酸辣粉最独特的味道就是辣，写上那份也深受很多女孩子的喜欢。老板也是一个心地善良的人，酸辣粉比菜还要多。

有很多人说摆地摊并不容易，不是一件容易的事情。但是只要你选对了方向，摆地摊也并不是一件很难的事情。