【跟我学】医学小常识之H7N9禽流感

作者：宝宝知道 洛比

冬去春来，又到了谈“鸡”色变的时候。

每年的春天，人们的生活就变得紧张起来，各种鸡鸭鹅都不太敢敞开了吃，为啥，禽流感呗，每年的春天都是禽流感盛行的时候，尤其是近两年，来势凶猛，并且后果严重。

记得刚刚报道出有H7N9禽流感的时候，家乡的鸡蛋价格骤降，从四块多一斤直降到两块多，邻居一下子买了很多，我说，你还敢买鸡蛋吃啊？不知道禽流感吗？她说怕什么，该来的挡不住，不该来的求不来，嗨，还别说，看的挺开。

而有天群里聊天，一人说想吃烤鸡翅，我说买去呗，她说不行，过了风头再说，禽流感呢，哈哈，活的够仔细。

那么，禽流感期间就不能吃肉了吗？尤其是家禽类？

当然不是，你要知道，病毒在一定的温度下是不能成活的，流感病毒在足够热的情况下会失去活性，食物在七十摄氏度下均匀加热就可以杀死病毒，所以一般情况下吃正常处理和烹调的食物是安全的。

但病死的禽类不能吃。

所以说，外面买肉类一定要去正规的商家买，因为如果是病死的禽类依然出售，我们也无从得知。

昨天分享的手足口病如今已经研制出疫苗，刚开始三百多一支，如今降价了，仅需要二百多，需要注射两支，而H7N9禽流感病毒尚无针对性疫苗，据说已经启动疫苗研发准备工作。

奉劝大家，在禽流感流行期间，避免直接接触禽类，鸟类，及其粪便。注意个人卫生。

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