趣多多纸杯蛋糕怎么做更好吃?教你一招 有趣多多 美味至极
2020-12-04 01:30:01
趣多多(Chips Ahoy!)是一种由亿滋国际制造的流行巧克力曲奇品牌。在美国、加拿大、墨西哥、西班牙与澳大利亚有9包、18包、27包的大型包装或各种小型包装销售。名称的含意为他们比一般的曲奇拥有更多碎片。集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身,形成绝佳的美味组合,迅速受到消费者的喜爱。原味趣多多在中国上市后,卡夫又推出了果仁奶油和香醇咖啡口味
配料:
黄油 60g 软化
糖粉 100g
淡红糖 100g
香草精 4g
盐 2g
低筋面粉 90g
全脂牛奶 15ml
迷你巧克力 若干
曲奇饼干 若干
步骤:
1. 制作20个纸杯蛋糕,具体方法见文章520我爱你,做一款浓情巧克力纸杯蛋糕,送给心爱的他
2. 用一个大碗,放黄油、放淡红糖、放盐、放香草精,打发搅匀
3. 放面粉、放牛奶,继续搅拌
4. 加迷你巧克力,搅匀备用,曲奇面糊制作完毕
5. 另取一个碗,放黄油、放糖粉,打发搅匀
6. 加牛奶、加盐、加香草精,继续打发均匀,装裱花袋备用
7. 取出之前做好的纸杯蛋糕,用西瓜挖球勺子,在蛋糕中间挖出洞
7. 把曲奇面糊用勺子挖一块,塞进洞里
8. 将裱花袋里的奶油霜挤到纸杯蛋糕上
9. 再撒上巧克力碎,插上曲奇饼干,作为装饰
10. 大功告成,成品展示
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