纸杯蛋糕不用买 在家就能做 1分钟就能学会 新手零失败免奶油

这个是我的无敌纸杯蛋糕，超级松软，不加奶油，超超超美味！

材料简单，只有数个步骤，不用机器，快捷方便！下草莓，蓝莓，巧克力碎片，草莓，苹果都可，随自己喜欢。

蛋糕的头大大的像磨菇形，就像咖啡店的一样，好可爱喔！

一定是新手必学，不败的食谱，做早餐，下午茶也超赞呦！

材料：中筋面粉200克，，糖90克，泡打粉10克，牛奶100毫升，鸡蛋2个，植物油80毫升，草莓160克，红糖适量

工序：

1，在大碗内，先將面粉，糖及泡打粉拌匀

2，用筷子打发均匀鸡蛋，然后与牛奶及植物油拌匀 （粟米油，菜花籽油，或橄榄油等）

3，然后將步骤二的蛋液倒入面粉内拌匀

4，将面糊倒入模具内，再加草莓块，再洒少许红糖在上面。 *要做到磨菇大头，就要将面糊倒至满满（如图）

5，放入已预热220度烤箱，烤20至25分钟即成！