辛苦给女儿做了圣诞节纸杯蛋糕 最后她说要送爸爸 我的心碎了

嗨，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动动你宝贵的手，为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要，如果你有什么问题或者新花样，欢迎你留言和我分享。

说起圣诞节，大家熟悉是圣诞老人，圣诞树，烤鸡等等。圣诞节在中国越来越浓厚，影响越来越广泛。圣诞节在国外就和中国的春节一样，餐桌上总是有丰富的美食。餐桌上有烤鸡坚果，各式各样的甜品。

在中国现在的人们也把圣诞节作为一个必过的节日，每年平安夜那些游乐园都会有活动，大人带着孩子去玩，走在大街上孩子或是年轻人都拿着充气棒槌，陌生人之间用棒槌敲打表示对你的节日祝福，国外的节日气氛在中国已经越来越浓厚。

每到12月份大街小巷都会挂满圣诞节装扮，节日的气氛也在这一月打开。朋友圈不少人买圣诞树装扮家里，而我们家和以往一样，除了春节会买春花和对联，平日里都一样的不会特别装饰家里。可是，现在孩子不这样想啊，幼儿园的老师也要孩子们回家做各种圣诞节手工，老师给孩子的作业最后变成亲子活动。琢磨着今年不给小姑娘买圣诞节礼物，直接给她做一些圣诞节美食，这样她能吃的开心，也算过了一个快乐的圣诞节。于是，就给女儿做了这一款圣诞纸杯蛋糕，简单易学还可以和孩子一起制作。

准备材料： 鸡蛋 2个 低筋面粉50g 细砂糖80g 牛奶33g 草莓6个 淡奶油100ml 鸡尾酒20ml

步骤1：蛋清，蛋清分离。蛋黄中加入20g 细砂糖，手动打蛋器使细砂糖充分融合与蛋黄中，接着加入牛奶混合均匀，最后加入鸡尾酒继续混合均匀。

步骤2: 低筋面粉过筛加入蛋黄液中，混合均匀。

步骤3：蛋清中加入几滴柠檬汁，30g细砂糖分三次加入蛋清中。

步骤4：蛋清打发至能提前牛角尖。

步骤5：打发好蛋白取三分之一加入蛋糕糊中，翻拌均匀。接着将混合好的蛋糕糊加入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。装入裱花袋，挤入纸杯中至8分满。

步骤6：烤箱预热150度30分钟。这个时候就可以来打发淡奶油，将剩下的细砂糖分三次加入淡奶油中打发好。烤好后的蛋糕，放凉后用圣诞纸杯装饰上。

步骤8：草莓洗干净，去蒂在三分之一处切开。然后在蛋糕上面机上一层淡奶油。然后放上草莓，在在草莓上端挤上一层作为圣诞老人的脸部。接着将之前切下的草莓放上去作为圣诞老人的帽子。最后，用黑芝麻装饰圣诞老人的眼睛和鼻子。在帽子上挤上一个小白点，圣诞老人衣服上挤上三个小白点作为钮扣装饰。