晒晒我和孩子的早餐 十分钟端上桌 朋友说：好想来蹭一份
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
今天就我和孩子两个人在家，本打算随便去外面吃点东西算了，想想昨天炖了一锅土鸡汤，还剩下很多放在冰箱里，干脆我们就自己在家吃了，毕竟一只土鸡太贵了，不能浪费食材啊，这日子过得，能省一点是一点，本来孩子以为还真就是喝喝剩鸡汤，没想到，十分钟后，我端出了一桌子，把我俩都高兴坏了，我发了个朋友圈，朋友看了，说好想来蹭一份吃，看看我今天都准备了些啥吧！
今天的早餐：鸡丁米粉，红糖粑粑，红糖煮鸡蛋，开心果，红心木瓜。
好几个火同时开，还好家里锅多，我很快就能做出来，今天的早餐有甜有咸，有干有湿，我觉得还挺不错呢，您家里的早餐都吃些什么呢？
昨天的一只土鸡，清炖了一锅土鸡汤，晚上的食欲不太好，可惜了一锅鸡汤，我连同砂锅一起放到了冰箱里，早上起来直接把砂锅从冰箱里端出来，重新加热，然后放入新鲜的米粉，煮一两分钟就可以了，另外我用了一点胡椒粉，盐来调味，我们早上的口味比较清淡，所以我没有加辣椒和香料，早上就这么清淡着吃，混合着鲜美的鸡汤，一点也不会觉得无味。
红糖粑粑本是一道街边小吃，之前有幸吃到过，回来就觉得特别难忘，好在这东西做起来太简单，家里刚好有现成的水磨糯米粉，把糯米粉加点清水和成团，揪出几个小剂子，搓圆压扁，放到红糖水里煮熟就行了，这个东西跟汤圆差不多的口感，混合了红糖的甜香，软糯可口。
红糖鸡蛋主要是我身体不舒服，想吃点红糖鸡蛋，结果孩子看见我在这样煮鸡蛋，觉得很好奇，他也想吃一个试试，我干脆多煮了两个，鸡蛋煮起来很快，我一般在水开后磕入鸡蛋，盖上锅盖，小火焖煮7分钟，差不多七八分熟的样子，带点溏心，特别好吃。
今天的荤菜不太多，抓了一小把开心果补充能量，坚果能提供给身体多种营养元素，平时不爱吃荤菜的朋友可以适当多吃些坚果，我家里就常备着腰果，核桃等等此类，既能当零食，又能当作食材用来做美食，一举两得，您家里会常备坚果吗？
水果也是我家每天都会准备的，这次网购了一箱红心木瓜，又软又甜，水分也充足，主要是价钱比实体店便宜了太多。我现在买水果越来越喜欢从网上买了，实体店的虽然新鲜，但是价格要比网上贵上好几倍，而且很多水果都是网上买的更新鲜，现在物流发达了，我们都能尝到甜头。
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