秋分的午后 来一杯养生的燕窝下午茶 好吃好看还不贵

大家好，我是大sao，今天给你们带来的是一款特殊而高贵的食材：燕窝。在秋季的甜品吃法中是很滋补，润喉的。不管是搭配水果还是银耳，都是很OK的，下面为燕窝的具体的做法及教程。

荷花生莲，莲心苦，知为谁苦？荷花根为藕，藕断丝还连，丝为谁连？

需准备的食材为：燕窝 竹荪 红枣 蜜枣 莲子

做法

1、 先用矿泉水泡发一盏溯源码燕窝4小时左右

2、 泡发后的燕窝撕开挑洗干净待用

3、 竹荪用淡盐水泡发15分钟，并剪去菌盖头待用

4、 蜜枣、红枣、莲子洗干净放高压锅煮透

5、 将燕窝用镊子慢慢酿入竹荪内，用西芹丝在中间和两头分别扎紧做出藕段的样子。

6、 将酿入燕窝的竹荪加甜汤上锅大火蒸20分钟，将竹荪燕窝和蜜枣莲子汤一起装盘。

小贴士

红枣：性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液作用。

蜜枣： 广东汤里都有一种似有似无的甜味，这就是蜜枣的功劳，放两三颗，清润效果非常。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物，胡萝卜素和维生素C，有补血、健脾、益肺的功能。

莲子：性平、味干涩，入心、脾、肾经。经常食用有养心安神、润肤去皱的作用

竹荪：含有丰富的多种氨基酸、卫生苏、无机盐等，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。具有滋补强壮、益气补脑，宁神健体的作用。

燕窝：性平，有养阴润肺、增强免疫、美容养颜的作用。