马未都说起知青时代干过的事 女助理听得的一脸惊讶

马未都说起知青时代干过的事，女助理听得的一脸惊讶

虽说现在天气已经逐渐转冷，马上就要进入寒冷的冬天，但还是想说说夏天那些事。酷热的夏天怎么解暑呢？大家都喜欢吃一些冰镇的西瓜、饮料什么的，但是以前没有冰箱，怎么喝冰的？

马未都曾经下乡当过几年知青，当时要想吃一冰镇西瓜，其实都不叫冰，当时都是用井水或者自来水，特凉，对着西瓜冲，凉下来后的温度其实最好，吃着最甜最爽，现在在冰箱里冻得拿出来没法吃。过去喝冰镇啤酒根本不是冰镇的，是拿井镇的，当时在农村是最奢侈的一个消费就是喝啤酒，退瓶一毛五，当时一个人一天的生活费就几毛钱，你花两毛四去喝啤酒很奢侈。

但是知青里面有些人家里富裕，就到小卖铺买啤酒，买完啤酒还要等着退瓶。当时买回来的啤酒是热的，怎么办呢？就搁井里，用网兜把啤酒套起来，拿绳拴着顺到井里，这绳要长还要结实，万一绳断了，那要悔青了肠子，都系成死扣，系好多个才安心，然后把它顺下去，顺下去以后这头栓一节小木棍，井边全是石头砌的，找一石头缝勒进去，做一记号第二天喝。

知情之间互相都知道这事，就会有人看在眼里记在心里，晚上为了喝人家的啤酒，先自己灌一肚子凉水，半夜准起夜，晚上出去撒尿直奔井边去，把啤酒提溜上来。我们现在都拿开瓶器开，一开这盖就折了，当时有办法，拿一个钉子，插进去轻轻把它撬松，然后一使劲就下来了。听了马未都讲的，女助理一脸惊讶：这可是技术活呀！

马未都接着讲，喝三分之一，兑点井水再盖起来，有一个铁圈是事先做好的，往盖上一罩，拿砖头一拍就又盖上了，再把啤酒顺回去。这事要自律，有人提溜上来直接喝光，这要兑上井水第二天准穿帮，怎么办呢，撒泡尿在兑上井水搁下去，第二天有人喝着说：这酒坏了。