夏天 家有葡萄和牛奶 试试此做法 冰凉爽口 比可乐还好喝
导读:夏天,教你葡萄新吃法,做成冷饮,冰凉爽口,比珍珠奶茶还好喝
炎热的夏天就要到了,新鲜的蔬菜、水果都大量上市了,最近这几天葡萄的价格挺便宜,在我家这边才3块钱一斤,买上10块钱的葡萄,足够家人吃2天的!说起葡萄,我就想起一句绕口令:“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,这句绕口令,你们感到熟悉吗?葡萄是人人爱吃的一种水果,大多数朋友都是把葡萄洗干净直接吃,那么你们都把葡萄果肉吃了,葡萄皮都扔了吗?今天我给大家带来葡萄皮的吃法,做一道葡萄撞奶,喝起来冰凉可口,而且还有葡萄和牛奶的香味,当成夏天的一道冷饮,比可乐、雪碧都过瘾,夏天,教你葡萄新吃法,做成冷饮,冰凉爽口,比珍珠奶茶还好喝!
葡萄撞奶
夏天,家有葡萄和牛奶,试试此做法,冰凉爽口,比可乐还好喝!每年的夏天,正是葡萄大量成熟的季节,所以价格也是比较便宜,所以每家每户都喜欢买点葡萄吃,家里有葡萄和牛奶的朋友们,可以做点葡萄撞奶喝,夏天喝上一杯冰冰凉凉的,实在是太解暑了!这道葡萄撞奶,里面不放各种添加剂,给家人喝起来营养又健康,尤其是家里有小孩子的,可以多做点喝,和点葡萄撞奶,比喝可乐雪碧果汁都强!下面我就把葡萄撞奶最详细的做法说一下,抓紧学习一下吧!
葡萄撞奶的做法:
葡萄撞奶
准备一挂葡萄,先用剪刀把葡萄都剪下来,放在一个碗中,加上一勺面粉和适量的清水,把葡萄搓洗干净,再用流动的清水冲洗一遍,这样葡萄洗得更干净,再把葡萄皮剥掉,果肉和葡萄皮分别放在2个碗中。
葡萄撞奶
下面在锅里加上清水500毫升,把葡萄皮放进去,开大火煮开,再把葡萄皮捞出来扔掉,然后转到中火,加上白凉粉10克、白糖20克(喜欢吃甜的话,就多放点白糖),用勺子搅动一下,使白糖融化,然后出锅倒在杯子中,自然晾凉,放在冰箱冷藏1个小时。把葡萄汁取出来,只要是凝固了,再加上纯牛奶,用叉子搅拌一下,搅拌成小块,这样就可以食用了。
葡萄撞奶
需要注意的地方:
第一:先把葡萄放在碗中,加上面粉和清水洗干净,加上面粉清洗葡萄,这样葡萄洗得更干净。
第二:把葡萄皮都剥下来,放在锅里,先开大火煮开,把葡萄皮的颜色都煮出来,这样做出来的葡萄撞奶,是紫色的,一看就有食欲。
葡萄撞奶
以上就是葡萄撞奶最详细的做法,你们都学会了吗,这样做的葡萄撞奶,里面都是家里常见的食材,有葡萄和牛奶,搭配在一起,喝起来冰冰凉凉的,实在是太解暑了,喜欢这道葡萄撞奶的话,记得先收藏,有时间在家做着喝吧!