珍珠奶茶是一种疙瘩汤?“珍珠”:我不配
“奶茶一时爽,一直喝来一直爽;透过现象看本质,这里是缺舟也渡人”
随着情况的好转,部分局势开始放松,人们也不再像之前那样神经紧绷,相反的开始陆陆续续的出行,而店铺也在逐步开放,我附近的店铺已经全部开业了。
而以前心心念念的奶茶店,也开业了。
马上就来了一杯,正在喝着奶茶刷着动态的时候,我看见了一个话题叫做#珍珠奶茶是一种疙瘩汤#,这我瞬间就蒙蔽了,为什么这么说,因为对于疙瘩汤我是很有发言权的呢,因为我们奶茶店的隔壁是疙瘩汤店。
本着好学的初衷,我现在将两者呈现给大家,咱们一起啦看看到底这个说法有没有依据。
珍珠奶茶
珍珠奶茶,是一种流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就做成了,而粉圆的形状因为酷似珍珠,所以这也是这款茶饮料由此得名的原因。
而粉圆一般是采用木薯淀粉作为原料,反正我本人吃的时候有点接受不了。
疙瘩汤
是北方常见的一种汤品,所以南方的小伙伴没有听过很正常,不过也只是名字不同而已。
在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤。
因为这种汤选用的是面粉然后直接加水,快速搅拌而成让人感觉上就有点不雅观,只不过在加入了佐料之后,就非常的香喷喷。
缺舟:
可能是因为形状的关系吧,因为作为“珍珠”的粉圆同样是不好消化,而且最后成品的奶茶在制作的形式上都差不多。
奶茶是粉圆加其他,疙瘩汤是面糊加其他。
当珍珠奶茶变为疙瘩汤的一种,就相当于忽略了粉圆的存在,看来被叫做粉圆的珍珠在大家的调侃里还是不配“珍珠”这两个字啊。
相信也是出于这样的一个特殊时期,所以大家无聊的情况下,脑洞大开才有了这样的想法,其实说到底还不是馋了么~
那不如我自己来做一下多好啊,其实外边的成本比较高,而且也不是卫生,比起自己来做的话。
其实对于粉圆之外的配料倒是很容易,比如说果糖,红茶以及牛奶,主要就是粉圆这一块,很多人选择了自己做,其实网上的还是比较省时省力的。
现在页面下单还有优惠券呢
在这个时候稳住心情,先来好好地犒劳一下自己吧。