奶茶里的“珍珠”究竟是怎么做的？看过之后才知道 终于放心了

天气越来越冷，人们在选各种各样的饮品的时候，大多都会选择热饮了，就像奶茶。奶茶里面通常就会加一下布丁、芦荟粒、珍珠之类的。我自己去买奶茶的时候就会加一些，一口香浓的奶还带有很多Q弹的珍珠，那感觉可棒了。记得之前有一次去买奶茶的时候，身旁有个母亲在给孩子买奶茶，孩子说想加珍珠，他的母亲果断的说不行，说那不是什么好东西，吃了对人身体健康有影响。我的确也很好奇，吃了这么长时间珍珠，还不清楚这东西到底是怎么做出来的呢，这不专门上网查了一下，才明白原来是这样啊。

奶茶里的珍珠，只是长得像黑色的珍珠，但其实它叫粉圆，制作他主要用到的就是木薯粉和淀粉，不含任何化学材料，是不会对身体健康造成影响的，那么木薯粉又是什么呢？其实可以说它就像我们吃的地瓜，它含有非常丰富的蛋白质，还有人体所需维生素和矿物质，所以大家不必担心它会对健康造成影响，放心的吃。

我们只知道在喝奶茶的时候，加入一点珍珠的话，喝起来非常的开心，但很多人不知道的是，它在台湾特别出名，是一道非常火爆的小吃，而且这背后还有个历史故事呢！据说早在清朝时期，这种小吃可不是普通老百姓可以吃到的，因为这是给慈禧大后的寿礼，只不过原料上有些偏差，因为这种进贡使用的粉圆，原料从原来的木薯粉变成了糯米。当然了我们现在吃的粉圆，肯定跟当初的不一样，后来经过一代一代的改良，不过我们现在可以骄傲的说，我们可是吃过给慈禧太后进贡的食物啊。

如果大家非常喜欢吃的话不一定非要买来一杯珍珠奶茶可以去市场买一些原料自给在家里做，只不过买回来之后的粉圆都是比较干燥的，需要在锅里煮一下，煮的时候要受点累，需要不停地搅动，这样才会避免粉圆产生黏连，煮出来的粉圆也是非常好吃的。其实，我一直喜欢喝奶茶，就是因为里面可以加粉圆，很喜欢吃粉圆，想想这么多年过来这得浪费了多少钱啊！

看完这些大家知道了吧，这个珍珠不仅不会对身体健康造成影响，而且是非常有营养的，而且还有这么神奇的历史故事，现在大家可以放心的吃了吧