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对珍珠奶茶已“失控”的日本人 到底还要发明多少珍珠料理?

2020-12-04 20:25:01
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听说日本最近超级流行珍珠料理,甚至还出现了各种奇奇怪怪的食物配珍珠。例如某料理店推出的珍奶茶沾面就让中规中矩的吃货们直呼OMG!

在这之前小汐对于珍珠奶茶的奇葩料理一直还只局限于珍珠面包、蛋挞、雪条,直到看到某网民PO出的珍珠奶茶饭,简直是刷新了我对珍珠的认知。时至2019年,作为一个美食小编断不能再如此孤陋寡闻,连珍奶沾面都都面世了,一定要再努力扒一扒日本到底还有哪些“惊悚”的珍珠料理!

麻婆珍珠拌面

所谓一山还有一山高,受到珍奶沾面的启发(或者刺激),有另一家面店老板就革新制作了这道比黑暗更黑暗的料理——麻婆珍珠拌面!

顾名思义就是在麻婆豆腐里加上珍珠然后用来拌面吧,但这也不能代表这个成品就不吓人呀。可是有尝过的网友说,这个做法其实一点都不糟,还说珍珠本身其实并没味道,它的美味之处在于口感Q弹有嚼劲,而且这道料理用的是咖啡色半透明的珍珠,看上去也不突兀。至于口感嘛,想象一下,就像是很多水晶饺子的皮撒进肉燥和豆腐里,或者这样你就能原谅它了。

珍珠奶茶拉面

好一碗珍珠奶茶拉面,最扶墙的是它用的还是鲜奶茶汤底(那根本就是珍珠奶茶嘛!)

先别有偏见,据说这碗风靡日本的汤面可是要排队才能吃得到哦。老板建议汤要留给珍珠一起食用,但网友表示珍珠与拉面一起吸入口感更加过瘾,还说那个汤底味道真的很棒。说句坦白话,小汐初次看这碗珍珠汤面本来还挺反感的,但听到这样的描述又好像有点想要挑战的冲动,要不等下买个杯面来实验一下?

珍珠薯条

另一个享用珍珠的新境界,珍珠+薯条

不知哪位如此的脑洞大开就是不甘心让薯条醮酱,但是珍珠不是没啥味道吗?这样的配搭确定不是只为了好玩?

珍珠Pizza

看了珍珠奶茶汤面之后再看这个Pizza已经感觉没什么杀伤力了,反而觉得Pizza本来就是可咸可甜的,毕竟榴莲Pizza味道很迷人嘛,而珍珠软韧的口感与芝士和面包应该也挺配的,所以……糟了,难道连自己也中了珍珠毒?

珍珠奶茶炊饭

来个怀旧的珍珠炊饭,珍珠炊饭似乎已经成功洗白不再是黑暗料理了,想起它刚面世于网络的时候,每张有关它的图片都必附带一个惊悚表情,而现在它竟成了被千万人安利的新颖吃法,网民还说带有茶香味的饭很好吃。对此,虽然小汐还没有亲尝过,但也决定以后都不会尝。

珍珠寿司

这款之前也红爆网络,今天再来重温一下,用红色的珍珠配寿司倒是挺好看的,味道暂且忽略,这款起码在视觉上没冲击。

珍珠啤酒

一直以来人类都理所当然地认为珍珠跟奶茶就应该是一对的,但如今在日本奶茶遇上了劲敌,它竟然是——啤酒。多种水果味的啤酒加上珍珠变成一种很受女生喜欢的饮料,虽然外表看上去毫无违和感,好吧,而且还挺好看的,但毕竟珍珠是要用吸管喝的,而大大咧咧的啤酒与吸管又是那么的违和,这样的配合不觉得有点勉强吗?你想过啤酒的感受吗?你确实珍珠会喜欢

麻婆珍珠豆腐

虽然早有听闻麻婆豆腐在日本很受欢迎,但感觉麻婆珍珠豆腐这个创新有点出界了,真的不敢想象这到底是什么味道,日本人是爱珍珠爱到都快“失控”了吗,在他们眼中还有什么料理是不能配珍珠的呢?

以上这些珍珠料理哪款是你最想挑战的?期待你评论分享~

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