珍珠奶茶再也不用买了 自己做零添加更健康 做一次够全家人喝

珍珠奶茶再也不用买了，自己做零添加更健康，做一次够全家人喝！珍珠奶茶，大家并不陌生吧！是不是大多数人都是在外面买着吃的，我记得有个报道说外面卖的珍珠奶茶，里面的珍珠，不是很好，对身体不是很好，但是作为资深的吃货，喜欢的美食，都可以自己做！

珍珠奶茶还叫“波霸奶茶”流行于台湾的茶品饮料，将木薯粉做成珍珠，牛奶和红茶混合做成的饮品，得到很多年轻人的喜爱，珍珠奶茶流行到日本以后，被日本人改成樱花味道，淡淡的粉色，奶茶中也换成樱花味道，喝一口也是超过瘾，但是我们今天做的是利用红糖做的珍珠奶茶哦！符合中国人的口感！红糖营养丰富，尤其是女孩子要经常吃些红糖，对身体好处多多！

当然了，奶茶中还可以添加自己喜欢的好吃的，燕麦、干果、学会可以开店了，零添加更健康，饭后来一杯，或者下午茶来一杯这样风味独特的珍珠奶茶，幸福感爆棚，喜欢的朋友一定要试试，做一次，可以够4个人喝了，真的好实惠！

珍珠奶茶

食材：木薯粉90克、红糖50克、水60克、牛奶500克、红茶1小包、炼乳适量（没有也可以不放）

制作方法：

1、锅中加入清水和红糖，用小火把红糖煮至融化开

2、红糖融化也不要关火，继续保持小火，加入木薯粉后就可以马上关火，搅拌均匀至完全融合，揉成面团，取出来

3、用擀面杖擀成1厘米厚片，切成小方块，也可以把面团搓成长条，切成小段

4、再把小面团揉成小圆球，这一步需要点耐心，如果是自己家人吃，其实也可以不揉小圆球哦，这是懒人办法，表面撒点干粉，防止小圆球之间粘连

5、锅中烧适量开水，水沸腾后，加入珍珠煮20分钟，煮好以后放入凉水中备用

6、牛奶倒入奶锅中，加入红茶包，煮10分钟，然后加入适量炼乳

7、取一个杯子，把珍珠放进杯中，再加入牛奶红茶，就可以享用美味啦！

小贴士：

1、红糖，白糖，冰糖其实都是糖，但功效却不一样，红糖是初榨糖，相同重量里，红糖的含糖量是最低的，而营养素是最高的，微量元素丰富，所以红糖比较进补。

2、红糖比白糖更加营养，红糖中的葡萄糖是白糖的二十二倍，含铁量是白糖的十倍，尤其是女人，每天喝少许红糖水，可以促进血液循环、暖脾健胃，红糖性温味甘

3、俗话说“温而补之，温而通之，温而散之”，红糖中含有铁元素，所以对于缺铁性贫血的人而言，经常食用红糖可以补血，适合儿童，妇女，老人

4、但是红糖中有一些杂质，不建议直接食用，最好是红糖和水一起煮开再饮用，红糖虽然好，但是一次不要食用过多，以免影响食欲和消化吸收

今天的分享就到这里，我是橘子香味，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！