蜜汁八宝粽子 佐以桂花蜜调味 香糯甜润

蜜汁八宝粽子

By 荷香淡淡

很多人喜欢吃五花肉做的肉粽，虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配，营养更加全面，佐以桂花蜜调味，香糯甜润

原料：粽子、蜜豆、蜜枣、红豆、黑豆、黑花生、红饭豆。

做法步骤：

第1步、豆类提前泡好，按颜色不同分开煮至九分熟。

第2步、沥干水分备用。

第3步、蜜枣切成小块。

第4步、粽子放冰箱冷却后改刀成块。

第5步、热锅放黄油溶化。

第6步、将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

第7步、将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

第8步、出锅装盘淋桂花蜜即可。

小贴士：

很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

来自 美食天下 荷香淡淡 的作品。

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