叫上小伙伴一起捡田螺去

五月中旬了，家乡的田地除了山坳坳里几近荒芜的田，离家近点的田地都差不多耕完，有的甚至插好了秧，村里的老人小孩也趁着耕完田后去泥巴田里捡田螺，或者找个小水沟放点药，捞一盆泥鳅做晚餐。

我记得小时的自己也是这样，每当放学回家，把书包一扔就拿着一个小袋子去别人耕完的田里捡田螺。田螺有的躲在泥巴里，会生形成一个小洞，像是蚂蚁穴一样；有的直接在外面，老远就能看见；还有的到处爬行，像蜗牛一样留下深深的足迹，顺着足迹，我们很容易就能找到田螺。

田螺喜欢生活在细润的泥巴里，尤其是耕耙过后的田，或者别人种了秧苗的田里，当我们看到别人秧苗的田里有田螺时，偶尔也会趁四处没人下田去捡，留下几个深深的泥坑，待下次主人来看，一定又会老远的听到大骂声，从村头传到了村尾......

村子里炒田螺是先把田螺放在锅里煮，煮熟后用针把前面的肉跳出来放进碗里，再用盐一起洗，好去掉里面的细泥，而屁股后的肉扔掉。炒田螺肉的时候一般和干辣椒一起炒，吃起来特别香。