田野里点起一堆火 小伙伴们烤红薯 烤玉米 甚至烤蚂蚱吃

买红薯的时候，想起当年在田野玩，累了后和小伙伴们用柴火烤东西吃的日子，天真快乐，难以忘记。

作为农村的孩子，虽然不像城里的孩子有很多玩具，可以玩电脑，打街机，看画册，不过广袤的田野还是给了我们一个天然的游乐场。可以和小伙伴们在田野里嬉戏，打闹，就算疯了一身汗，弄得衣服上都是土也没关系。磕到，碰到，也只是爬起来，拍拍屁股上的土，就继续去疯玩了。

不过这样耗费体力的“游戏”，也常常会感到肚子饿，但大人们都忙农活儿，或者外出打工，一日三餐倒是没问题，平时玩乐的“粮食”可就别想了。

这怎么办呢？我们自然有办法，既然田野是游乐场，当然也可以是食物的来源地。

田间地头到处是柴火，随便抓一把便能生火，至于烤什么，就需要大家集思广益，根据季节，去找吃的了。

田野

红薯便是烤熟之后的第一美味，不光味道好，而且还十分解馋止饿。红薯一般秋季才长成个，想吃也只有这个时候才有。秋天的田野，金黄色的麦穗如同海浪，蔓延到天边。天瓦蓝瓦蓝的，空气中荡漾着成熟丰收的味道，有麦香，也有各种瓜熟蒂落的香气。

有小伙伴家的地里种的是红薯，于是一群人便偷偷摸摸躲过庄稼间忙碌的大人，从河岸边“猫”过去，找到扒红薯的最佳地点。

“三儿，恁家地里种的是红薯，咱们扒几个吃！”领头的说道。

“大哥，没事，地里那么多红薯，吃几个我妈也不知道。”三儿挠了挠头，满不在乎地说道。

于是几个人就开始顺着干枯的红薯藤摸索，找到一处，便用手挖起来。其实地里种的红薯参差不齐，大小都有。为了不让三儿爹妈知道，心疼自家红薯挨了打，小伙伴们只弄一些小的，要是挖到个大的，也会再埋回去。

不一会儿，就一人搞了两三个，再回到刚才玩的河岸。岁数大的负责挖坑。为了使火更容易点着，也方便往里添柴火，一般都是在河岸上挖一个坑，脸盆大小，接着再在河岸挖一个小洞和坑连在一起。这样就可以把红薯、柴火放到坑里，小洞则用来通风。

烤红薯

岁数小的去捡柴火，岁数大的就开始烤。等到柴火逐渐着完，坑里的余烬便可以慢慢把红薯煨熟。灰烬里的红光彻底熄灭，红薯就烤好了。折几个树枝，将烤好的红薯从灰里刨出来，先放凉一会儿，岁数大的就弄干净灰，把它们递给身后眼巴巴张望的弟弟们。

我也是其中之一，接过烤好的红薯，还是很烫的，嘴里哈着气，一点点剥开红薯的外衣，白色的瓤就露了出来，那香味，简直了。我们一个个早就迫不及待，也不怕烫，大快朵颐起来。吃得香极了，连皮都啃得干净，等到吃完后，每个人脸上都黑乎乎的，互相看看对方，哈哈大笑。

那红薯，软糯香甜，还有柴火灰的丝丝苦味，直叫人一口接一口，怎么都吃不够。吃完便用土把坑和灰都埋起来，不留一点踪迹，接着就又去玩了。

和小伙伴们在田野里烤的红薯，绝对是我这辈子吃的最香的了，连皮都差点吞下。这以后，我也买过很多，都是用炉子烤的，吃几口总感觉没有当年的味道了。

烤红薯的瓤

除了烤红薯，还有烤玉米。基本上过程都差不多。刚从秸秆上摘下来的玉米，直接丢进火里烤，玉米不如红薯好熟，所以要烤很大一会儿。

趁等的时候，我们在田边找一种叫“马炮”的植物，像小西瓜，一嘟喽（方言“串”的意思）一嘟喽的，摘下来，用脚狠狠踩它，就会发出“嘭”的巨响，把别人吓一跳。

玉米烤好后，剥掉外衣，露出里面金黄色、红通通的玉米粒来，抠下一粒，丢进嘴里，越嚼越香。老玉米粒又脆又耐嚼，一穗能吃上一段时间，我们就边吃边玩，直到天黑才恋恋不舍地离去。

烤玉米

烤红薯，烤玉米，还有烤豆子都是我们玩累后的“零嘴儿”，不过还有一种东西烤起来更香。

那就是蚂蚱。蚂蚱在草窠里蹦跶，一直到秋深才会消失，我们大家本来都不敢吃，有一次，一个岁数大的用草将抓来的几只蚂蚱系在一起，点着一小堆火，在上面烤起来。

“这是蚂蚱？能吃吗？”我们一群岁数小的围过去，问道。

“当然能吃了，和蝉虫一个味，嚼起来和吃肉差不多。”烤蚂蚱容易糊，得不停翻转，等到烤好后，一群人谁也不敢吃，看着就吓人，最后也是岁数大的哥哥独自“享用”了。

野外点火

在田野随便点一堆火，就能烤出来很多美味。这些美味都和童年一样，越来越远。但那团快乐的火苗，却与红薯，玉米的香气共同酝酿，于我的一生滚烫燃烧到永远永远。