泡发银耳还用开水烫吗？教你一招简单省时又干净 进来学学吧！

泡发银耳还用开水烫吗？教你一招简单省时又干净，进来学学吧！

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银耳，相信大家都非常熟悉了，它营养又美味，特别是女性朋友特别的爱吃，而且一般我们都会做银耳莲子羹等等，但是我们平常每次泡银耳的时候，都会等很久，而且有时候还有细菌，今天佳俊就教大家一种快速泡发银耳，而且还没有任何杂质细菌的小妙招，下面就跟佳俊一起来学习一下。

首先我们准备一个大一点的碗，接着我们在里面加入食用碱，然后我们在里面加入少许的食用盐，再倒入少许的白醋，最后我们再加入温水进去，然后用筷子给它们搅拌均匀，让它们完全的溶解于水中。

制作好了以后，我们就拿出银耳，然后银耳的根部朝上，倒着这样给它放在里面，就这样放好了以后就可以了，我们稍稍的等上5到10分钟，银耳就会完全泡发好，而且银耳在泡发的过程中，它里面的灰尘细菌就会自动的脱落下来，因为食用碱还有白醋，能有效的起到一个去除细菌的效果，而且食用盐也可以起到消毒杀菌，这样我们稍稍的等待一下。

时间到了以后，大家可以看见银耳泡发得非常的软烂，而且这样银耳里面的细菌灰尘也掉落下来，大家也能看见水变得非常的浑浊了，然后我们准备一碗清水，把泡花的银耳放在里面，再次清洗1到2遍，这样泡好的银耳，就非常的卫生又安全干净，然后我们就可以把银耳撕成小块，然后用来煲汤。

好了，今天的分享就到这里，关于泡发银耳的小妙招，大家都学会了吗？是不是非常的实用呢？

如果你还有更多关于快速泡发银耳的妙招，欢迎在文章的下方留言。

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