牛腊巴 红糖 烤翅……柳城融安生产的这些食品抽检不合格

11月8日，自治区食品药品监督管理局发布今年第43期食品安全监督抽检公告，曝光了19批次抽检不合格食品，其中有6批次涉及柳州市柳城和融安两县的生产经营者。

自治区食品药品监督管理局近期组织的此次抽检，共抽检肉制品、饮料、蜂产品及食用农产品等4类食品275批次样品，涉及柳州的不合格产品具体情况如下：

柳城县太平镇聚潜食品厂（普通合伙）销售的标称“柳城县太平镇聚潜食品厂”生产的“牛腊巴”样品（生产日期/批号：2018-08-09，规格：100克/袋），柳城县大埔镇孔姐土特产商行销售的标称“广西柳城县盛月飞阳食品有限责任公司”生产的“壮方手工老姜红糖（植物固体饮料）”样品（生产日期/批号：2018-02-02，规格：250克/盒），菌落总数超标。

太平镇覃熊批发部销售的标称“融安县红茶山泉水联营厂”生产的“红茶山泉水（饮用天然泉水）”样品（生产日期/批号：2018-06-14，规格：600ml/瓶），溴酸盐检出值超标。

融安县长安镇临江液化气站销售的标称“广西融安县笙露天然山泉水有限公司”生产的“笙露山泉（天然泉水）”样品（生产日期/批号：2018-08-13，规格：18.6L/桶），标称“融安县红茶山泉水联营厂”生产的“红茶山泉水（饮用天然泉水）”样品（生产日期/批号：2018-08-09，规格：18.9L/桶），铜绿假单胞菌检出值超标。

融安县敏敏食品批零部销售的标称“平原县华利食品厂”生产的“乡奇”蜜汁烤翅样品（生产日期/批号：2018-06-02，规格：30克/袋），商业无菌检验结果为非商业无菌，标准规定为商业无菌。

据介绍，商业无菌一般指食品经过适度的热杀以后，不含有致病微生物和常温下能在其中繁殖的非致病性微，是罐头食品所必须满足的微生物要求。抽检肉制品样品存在商业无菌不合格，原因可能是产品在生产过程中杀菌不彻底或产品包装密封不严。

据了解，对上述抽检中发现的不合格食品，上述两县食品药品监管部门均已经依法进行处置。

来源 | 南国今报记者石红星

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