食谱:制作比盒子里的米饭
2020-12-05 15:40:02
如何制作比盒子里的米饭更好的零食
使16(2英寸)正方形
你需要什么
配料
6 杯 烤米脆片,如Rice Krispies6 汤匙 无盐黄油,切成汤匙大小的碎片1/4 茶匙 犹太盐半 茶匙 香草提取物(可选)1 (10盎司)包装迷你棉花糖(约4杯)
设备8x8“的烤盘大不粘煎锅大锅或锅橡皮铲
说明
烤麦片:用中火加热一个大的不粘锅。一旦热,加入谷物和煮,偶尔搅拌,直到轻轻烤和香,5至7分钟。从热中取出并放在一边。棕色黄油:将黄油放在一个大锅里或低温锅中融化,用橡皮刮刀轻轻搅拌,使所有黄油均匀融化。一旦黄油开始泡沫,仔细观察,因为它会很快开始变褐,发出坚果香气。变成褐色时,关火。如果使用,搅拌在盐和香草。融化棉花糖:快速工作,加入一半的棉花糖,搅拌,直到彻底融化。加入剩余的棉花糖,搅拌至融化。黄油的剩余热量应足以将它们从热源中解冻出来,但如果棉花糖不易融化,您可以将锅放回低热几秒钟。密切关注黄油,但是 - 你不希望它继续褐变到燃烧点。添加烤过的谷物,并轻轻地将其折入,直到谷物完全涂上棉花糖混合物。转移到平底锅:将混合物转移到8×8英寸的烤盘。使用橡皮刮刀,轻轻地压入一个平坦的层。冷却和切断酒吧:让食物站在室温下,直到凝固约1小时。切成2英寸的正方形和服务。
食谱注释
储存:可将食物放置在室温密封容器中长达5天。
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