“天价”小吃 100斤只能做出6斤!纯手工制作 每斤高达80元!
我们现在的生活条件可以说是越来越好了,虽然我们生活质量的不断提高,所以说现在越来越多的人开始追求了养生,而且现在的人们在饮食方面,会更加的追求那些健康一点的饮食,在以前,人们往往只是吃饱就可以了,不过对于现在的人来说,不仅吃得饱,更要吃得好。而我今天要给大家介绍这款小吃,它可是纯手工制作的,而且每一百斤的原料做出来还不到六斤,所以价格便高到了每斤80元。到底是什么样的小吃价格如此之高呢?就跟我一起来看一看吧,并且了解一下它的制作过程。
由于现在工业比较发达,所以对于我们以前的很多美食,现在往往都用机械来代替那种传统的手工了,而且制造出来的量也是非常大的。可是对于这种由机械代替手工的制作方法,,制作出来的时候,在客观上往往就会达不到我们想要的效果,机器毕竟是没有思想的。所以经常就会有人说想要把,食物做出美味的话,这里面的感情是必不可少的。不过这也并不是最主要的原因,那就是好多人其实还不放心,会怕有的商家在制作的过程中加入一点佐料,这样的话吃起来根本就没有原来的味道了。而我今天给大家介绍的,制作这款天价小吃的老人,他在制造小车的过程中就是纯手工,而且过程可是相当麻烦的,虽然说一百斤还做不出一点来的小吃,这种小吃的口感却是非常棒的。
今天给大家说的这种天价小吃,其实就是藕粉。对于很多的朋友们来说,他们都是没有吃过的,不过我之前吃过那个有机械加工,包装好的藕粉,他那吃法主要是用来泡的,喝下去的话,口感感觉会滑滑的,而且还有非常浓郁的莲藕味道,颜色是白色的稍微有点透明,味道上的话是略带一点甜味儿。不过像老人这样纯手工去制作藕粉已经是非常的不常见了,而且这些莲藕大多数都是老人自己种的,到了莲藕成熟的季节,老人们便会把它们摘下来,选择自己在家用纯手工的方式进行加工,然而虽然在制作过程中非常麻烦,而且还累,不过看到那么多人喜欢吃我做出来的藕粉,我也是非常开心的。
股份他是具有很高的营养价值,是我们国家一种传统的滋养食品,而且它的药用作用也是非常棒的,那些制作出来的藕粉,只要用开水冲一下便可以使用了,它可以很好的清热凉血,通便止血,而且还有健脾开胃的功能。而为了买到老人这种纯手工制作出来的藕粉,不少人不惜开车前往购买,一斤就可以卖到80块。就算是天气寒冷的情况下,老人也会坚持自己的手工制作,不过通常往往一百斤还做不出六斤的藕粉。老人说,反正年龄大了,在家闲着也是闲着,也不希望浪费自己的这门手艺,而且还可以挣点钱,补贴点家用也是非常不错的。
手工制作藕粉的方式,它需要很长时间的沉淀,而且通常要在沉淀七次之后才可以完成,可以说是相当的耗时耗力了。用手工制作出来的藕粉,口感上会更加的滑润,味道也比那些机械加工出来的要好上很多。在这个寒冷的冬天,大家可是可以在自己空闲的时候出来买点藕粉吃的,用它当做早餐的话,真是方便又营养。
我觉得大娘的这种精神还是非常可贵的,那么你对这种天价的小吃藕粉,有什么样的看法呢?